Nel centro di Jesolo, quando si entra in Piazza Carducci, lo sguardo viene catturato da due presenze che raccontano una città in trasformazione. Da un lato il residence Podium, riferimento dell’architettura contemporanea; dall’altro il Rossi – Restaurant & Pizza, che con le sue vetrate luminose e gli interni curati introduce un’idea di ristorazione urbana, lontana dai cliché della località balneare.
Per la sera di San Valentino, il ristorante sceglie la libertà. Nessun menu imposto, ma una proposta à la carte che invita a costruire la cena seguendo il proprio ritmo.
Ovviamente potendo contare su una cucina che lavora su materie prime di livello, con una visione terra e mare che guarda alle eccellenze venete: pesce crudo, carni Damini, primi piatti creativi come la carbonara di pesce e dessert preparati in casa, tra cui lo StracciaRossi, ormai firma del locale.
La carta dei vini e dei cocktail accompagna la cena con la stessa attenzione, già dall’aperitivo, che qui diventa parte integrante dell’esperienza.
E infine anche l’ambiente resta uno dei punti di forza: arioso, elegante senza rigidità, con un’accoglienza che si percepisce fin dall’ingresso.
Aperto tutto l’anno, il Rossi si conferma anche a febbraio come un indirizzo solido per una cena a due, dove San Valentino passa dalla qualità dei piatti, dalla scelta libera e da un’atmosfera che guarda avanti, insieme alla città che lo ospita.
📍 Rossi – Restaurant & Pizza, Piazza Carducci, Jesolo
📧 Info e prenotazioni: info@rossirestaurant.com oppure al numero +393519337848
14 febbraio
