Bar Leone Hong Kong: il bar migliore al mondo è in Asia, ma ha l’anima tutta romana

Per la prima volta un locale asiatico conquista la vetta della classifica “The World’s 50 Best Bars”. A ottenere il titolo di “The World’s Best Bar 2025” e “The Best Bar in Asia 2025” è Bar Leone, situato a Hong Kong e fondato dal romano Lorenzo Antinori insieme a Simone Caporale.

Aperto nel giugno 2023, il bar ha raggiunto in breve tempo il riconoscimento internazionale. Dopo il debutto al primo posto nella classifica dei 50 migliori bar dell’Asia 2024 e al secondo posto in quella mondiale dello stesso anno, nel 2025 si è affermato al vertice globale. Il premio segna un risultato inedito per l’Asia nel panorama dei cocktail bar.

Bar Leone si ispira ai bar di quartiere romani e vuole riprodurre le atmosfere del bar come punto di ritrovo nelle piazze italiane, proponendo una filosofia definita di “cocktail popolari”: drink pensati per la comunità locale e serviti in un ambiente semplice, che richiama la Roma degli anni Ottanta e Novanta. L’approccio, centrato su accessibilità e convivialità, ha contribuito al successo del locale.

Il locale vincitore rappresenta una testimonianza dell’impegno nel ridefinire l’eccellenza dell’ospitalità e conferma il ruolo della classifica come punto di riferimento per la cultura del cocktail internazionale.

L’edizione 2025 ha fatto registrare buoni risultati per l’Italia: Moebius di Milano è settimo e ottiene il Nikka Highest Climber Award, seguito da Locale Firenze (22), Drink Kong di Roma (40), 1930 di Milano (43) e L’Antiquario di Napoli (63).

Foto dalla pagina Facebook di Bar Leone Hong Kong.