Venerdi 2 Febbraio Riparbella tra Mare e Monti, insieme a Francesca Filippone da Masterchef Paolo Gori presenta un menu che esalta il duplice carattere dei vini di Pakravan Papi capaci di unire suggestioni marine e influenze di montagna.
Menu della Serata
Torta di cipolle e filetti di palamita
Porrata
Gnocchi zucca, salvia e cozze
Peposo di cinghiale
Cantucci fritti
Vini in abbinamento:
Malvasia IGt Costa Toscana 2022
Serra de’ Cocci Igt Toscana 2021 chardonnay
Cancellaia Igt Toscana 2019 Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30%
Campo del Pari Igt Toscana 2015 Merlot
Tutt i vini e menu completo 55€
Prenotazioni al numero 055317206 oppure via mail info@daburde.it
Altre info qui
2 febbraio
