Il ritorno alla vita universitaria padovana: gli aperitivi imperdibili

Bella la vita universitaria sì sì, svegliarsi alle 7.30 per poi farsi la strada iper trafficata e andare ad ascoltare un professore che quasi sicuramente ha il doppio del doppio dei tuoi anni e una voce che ha l’effetto di una benzodiazepina. Se poi consideriamo anche l’ansia per l’esame che stranamente ha il sapore di un caffè annacquato delle macchinette siamo apposto. Come dimenticarsi delle ore di studio in un’aula comune che in inverno è così piena che per accaparrarsi un posto manco la fila per il concerto di Travis Scott, e in estate fa così freddo che serve il bomber imbottito. Se c’è però una cosa che tutti amano di questa “bellissima” vita, quella cosa è l’aperitivo universitario: quell’oretta e mezza prima di cena dove i baretti si riempiono di tosi pronti a ordinare uno spritz e a fumarsi una heets. A Padova i bar in cui puoi passare per questo sacro momento sono tanti, ma a trovarti quelli che veramente meritano, ci ho pensato io.

Nel centro storico

Quello per la scelta degli aperitivi

Iniziamo con la Yarda, uno dei locali più frequentati dagli tutti gli studenti universitari di Padova e anche di più, grazie alle sue vibes accoglienti e super chill. Lo trovi in una posizione top se bazzichi in zona piazze, infatti è in Piazza Capitaniato, attaccata all’orologio astronomico. La Yarda è nota anche per i suoi ampi spazi all’aperto, che la rendono il top se cerchi di scappare dall’afa godendoti un aperitivo come si deve. Qui, trovi i grandi classici dei drink e aperitivi ma, se cerchi l’alternativa diversa dal solito, troverai una scelta di birre artigianali e un listone di spritz d’autore, pensati per soddisfare un po’ tutti i gusti. La Yarda è particolarmente apprezzata anche per i suoi stuzzichini: taglieri di salumi e formaggi, bruschette completano alla grande il tuo sacro ape. Tra l’altro, durante la settimana, il locale ospita serate a tema che attirano un po’ chiunque, creando un’atmosfera stra vivace.
La Yarda, via Dondi dall'Orologio 1, Padova - Tel. 0498302346

Quello per il calice di vino

Brutal è uno dei locali più alternativi di Padova, perfetto per chi cerca un’esperienza diversa dal solito spritzetto. Ci troviamo in piena Piazza dei Signori, Brutal si distingue per la grande proposta di vini naturali e particolari. L’arredamento del locale è un mix di moderno e vintage, con un quel tocco industriale fighissimo che rende tutto più accattivante. Inizi lasciandoti consigliare dallo staff quale vino può fare al caso tuo dalla vasta mescita e, se non sei convinto, hanno anche una bella selezione di vini liquorosi e vermut. La selezione di focacce, cicchetti e polpette è pazzesca: ingredienti di prima qualità compongono dei gusti gourmet top. Un esempio? Lo spunciotto con cipolla caramellata e burrata, la focaccia gorgonzola e pulled pork, la polpetta con la melanzana e potrei andare avanti ancora molto. Brutal è il punto di ritrovo preferito per chi ama bere del buon vino e scoprire nuovi gusti. Il locale attira un po’ la qualunque, ma è particolarmente frequentato da studenti universitari e giovani che apprezzano l’attenzione ai dettagli e l’atmosfera del posto. Le ore passate da Brutal sono sempre un po’ speciali, sarà per la musica di sottofondo o per l’ambiente, una cosa è certa: qui ti passi un aperitivo di qualità assoluta.
Brutal, Piazza dei Signori 3, Padova - Tel. 0492614077

Quello per i cocktail fatti bene

Un locale che più che un locale è una istituzione patavina, è situato in piena Piazza dei Signori, sto parlando ovviamente del mitico Barcode. Questo bar è famoso per i suoi cocktail d’autore e per il servizio impeccabile, che lo rendono una tappa fondamentale per chi vuole un aperitivo di qualità fatto come dio comanda. Il team di Barcode è composto da bartender esperti che sanno come si trasforma una semplice miscela di alcolici in una vera e propria esperienza. Ogni cocktail è preparato con ingredienti di primissima qualità e con una cura maniacale per i dettagli, dai classici intramontabili ai più innovativi. Tra le proposte più apprezzate ci sono il classico gin tonic, preparato con una selezione di gin artigianali, o i cocktail a base di amaro che hanno conquistato molti clienti abituali. Oltre ai cocktail però, Barcode offre una selezione di tapas e snack di alta qualità, pensati per accompagnare i drink e per rendere l’aperitivo quel momento di puro piacere che cerchi più spesso di quanto vuoi ammettere. Un botto di tosi apprezzano l’ambiente elegante e accogliente del locale, ma ovviamente è frequentato per la qualità dei drink, che possiamo tranquillamente dire essere tra i migliori di tutta Padova.
BarCode, via Dante Alighieri 1, Padova - Tel. 0497380599

Fuori dal centro storico

Quello per la birra artigianale

Per gli amanti della birra artigianale, Birrone è il vero asso della provincia. Questo locale, che fa parte della catena del birrificio Birrone, offre una vasta gamma di birre prodotte artigianalmente, dalle più classiche Lager alle complesse IPA, andando verso le scure Stout. Lo trovi a pochi passi da Piazza Mazzini, in via Trieste, è il luogo perfetto per l’ aperitivo in compagnia, quello dove la birra, protagonista indiscussa, mette le basi grazie alla gradazione alcolica e le risate in compagnia fanno il resto. Il locale ha un’atmosfera calda e accogliente, gli interni in legno richiamano le tradizionali birrerie, ma con un tocco moderno che ci sta sempre. Oltre alle birre, Birrone propone anche una selezione di piatti caldi e freddi come hamburger gourmet, patatine fritte e altri sfizi, giusto se ti viene voglia di un accompagnamento che rende l’aperitivo un’apericena. Questo locale è il posto perfetto per una serata chill ma in cui si ride, dove puoi berti una buona birra in un ambiente stilosissimo.
Birrone, via Trieste 5c, Padova - Tel. 3889380507

Quello per l’aperitivo in Portello

Bar Civico 4 è un’altra chicca che non si poteva non citare. Il locale è accogliente e informale, lo trovi in piena Porta Portello, una posizione top per gli universitari e che quindi lo rende facilmente raggiungibile da tutte le principali facoltà. Questo bar è stra frequentato dagli studenti, grazie ai suoi prezzi accessibili e all’atmosfera super chill. Il menù degli aperitivi è semplice e veloce: con una selezione di spritz, vini locali e birre artigianali che soddisfano un po’ chiunque. I cicchetti e gli stuzzichini offerti sono il top per accompagnarti il drink, specie dopo una lunga sessione di studio o di lezioni. Bar Civico 4 è il luogo perfetto per il semplice aperitivo tra amici e compagni di corso, dove le vibes ti chiamano a farti quella ciacola e birra in più. Poi ti dico, il locale è particolarmente pieno durante le serate, specie nel mercolegin quando gli studenti si ritrovano per fare serata tutti insieme.
Bar Civico 4, via del Portello 4, Padova - Tel. 3428437085

Quello per la combo birra e fritti

La ciliegina sulla torta di questo articolo non poteva che non essere il Blues Brothers Cafè, una birreria/pub che conosce chiunque frequenti la zona di Padova ovest e dintorni. Ci troviamo in via della Provvidenza, verso il confine con Rubano. Qui il cibo, gli alcolici e la birra hanno un sapore diverso e non solo grazie alle preparazioni e alla competenza dello staff, ovviamente al top, ma anche perché la qualità della materia prima viene messa spesso e volentieri al primo posto, qui è questione di priorità. Ti ho già accennato che lo staff è super competente e lo ribadisco: i tosi del blues sono preparati e super simpatici, ogni volta che passi per una birra, uno spritz o dei frittini sembra di essere a fare ape con un vecchio amico. Ti ho già creato il programma: parcheggi davanti alla farmacia, ti siedi in uno dei tavoli sotto gli ombrelloni e inizi con una Blanche, ottima contro questo caldo infernale poi, per non farsi mancare niente, ordini dei chicken pop corn o degli Jalapeños red hot (la crema di ricotta piccante ti farà volare). Se poi non ti basta la birra e hai ancora sete, uno dei loro pestati diventa obbligatorio! Ah dimenticavo, qui il calcio viene preso seriamente, e le partite di campionato più importanti, così come quelle della nazionale vengono trasmesse nelle loro giganti tv, fanno tutto loro, tu preoccupati solo di prenotare prima!
Blues Brothers Cafè, via della Provvidenza 113, Rubano (PD) - Tel. 0498978645



Foto interne tratte dalle rispettive pagine IG e FB dei locali
Foto di Birrone scattata da Chiara Rigato per 2night
Foto di copertina di Bar Civico 4