La Pasqua, si sa, è un'occasione per rivedersi, stringersi attorno ad un tavolo imbandito di prelibatezze con i propri cari, magari in un posto accogliente, nella tipica atmosfera da bistrot, con ampi spazi e non lontano dal centro città...
A questo ha pensato il Simon's Bistrot: offrire una giornata di Festa e all'insegna del gusto e del relax con un menu fatto di piatti tradizionali ma anche di sorprese culinarie innovative capaci di stupire, con ingredienti di stagione e di alta qualità. Si passa dalla Zucchina ripiena con funghi di stagione, prosciutto cotto al tartufo, ricotta fresca e fior di zucca in tempura con maionese fatta in casa al Risotto di bruscandoli e carletti, poi ancora i Ravioli fatti in casa ripieni di cappone, grana riserva in fonduta... per secondo al via il Rotolo di vitello agli asparagi, con zabaione salato e purè prfumato al timo. Per finire in dolcezza non può mancare l'Ovetto cheesecake fondente con fragole fresche e caramello salato.
Ogni piatto del menu è sapientemente abbinato ai vini della cantina del Simon's selezionati per l'occasione e pensati per accompagnare ogni portata e per rendere ancora più speciale il momento di condivisione.
MENU DI PASQUA
Simon's Bistrot
Domenica 9 aprile - dalle 12.30
Su prenotazione
Costo menu: 55 euro a persona, escluse bevande
Info e prenotazioni al tel: 049 756256.
9 aprile
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