L'eleganza maschile degli Champagne Mumm diventano i protagonisti della cena di Natale della Trattoria da Burde di Firenze, che ha preparato un menù ad hoc da abbinare all'alta gamma dei Grand Cru RSRV...
Dalla Cuvèe 4.5 al Rosè Fujita passando dal sontuoso Blanc de Blancs si passeggia per Verzy, Verzenay, Cramant e Avize in abbinamento ai piatti di Paolo Gori.
E per finire la presentazione italiana dell'Amaro Locale alle essenze del Mediterraneo...
Menu
Polpette di pane e mortadella di Prato
Celestine in brodo di cappone
Lasagne di ceci e Baccala e porri
Filetto di cinta senese e cavolo nero saltato
Tiramisù all’amaro Locale
Vini
Champagne RSRV Mumm Cuvèe 4.5
Champagne RSRV Blanc de Blancs
Champagne RSRV Mumm Rosè Fujita
Amaro Locale 207
Menu completo e tutti gli champagne 85€ tutto compreso
Info e prenotazioni 055317206 oppure info@daburde.it
Altre info qui
1 dicembre
Ci sono tutti i migliori esponenti dell’enogastronomia italiana.
