​Chi lo ha detto che mangiare Stellato costa un patrimonio? La top 20 dei più economici (compresi gli italiani)

Pubblicato il: 30 maggio

​Chi lo ha detto che mangiare Stellato costa un patrimonio? La top 20 dei più economici (compresi gli italiani)

Soprattutto a pranzo concedersi un'esperienza di alta cucina non ha costi proibitivi, scommettiamo?

L'associazione cucina Stellata/costi elevati ha radici solide e nemmeno ingiustificate. Materie prime eccellenti, vini, di conseguenza, l'estro di un grande chef, il contesto... Se per la cena di Capodanno 2018 all'Osteria Francescana di Massimo Bottura il menu diceva 1000€ a persona, ma stiamo parlando del miglior ristorante al mondo, attenzione; esistono, e credici, anche alternative decisamente più economiche e comunque di grande soddisfazione per il palato. Ci ha pensato Traveloka a stilare la classifica dei locali Stellati dove poter consumare un pasto completo, à la carte o no, sotto i 110 dollari, ovvero 97 euro. Se la top 10 dice estremo oriente, con due eccezioni, a scendere non mancano le sorprese, anche in Europa, anche in Italia, ebbene si!


1 Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle (Una stella Michelin). Nazione: Singapore. Menu: À la carte. Prezzo: da $2.20

2 Tim Ho Wang (Una stella Michelin). Nazione: Hong Kong. Menu: À la carte. Prezzo: da $ 3.80

3 Hamo (Una stella Michelin). Nazione: Seoul, Corea del Sud. Menu: À la carte. Prezzo: da $ 7.10

4 Chugokusai S.Sawada (Una stella Michelin). Nazione: Osaka, Giappone. Menu: Menu fisso a pranzo. Prezzo: $ 9.70

5 Jay Fai (Una stella Michelin). Nazione: Bangkok, Tailandia. Menu: À la carte. Prezzo: da $ 12.00

6 Ginza Ibuki (Una stella Michelin). Nazione: Tokyo, Giappone. Menu: Menu fisso a pranzo. Prezzo: $ 12.70

7 Three coins (Una stella Michelin). Nazione: Taipei, Taiwan. Menu: À la carte. Prezzo: $ 13.00

8 Lao Zheng Xing (Una stella Michelin). Nazione: Shangai, Cina. Menu: À la carte. Prezzo: $ 14.60

9 L'antic moli (Una stella Michelin). Nazione: El Castell, Spagna. Menu: Menu fisso a pranzo. Prezzo: $ 16.60

10 Al's Place Nazione: San Francisco, USA. Menu: À la carte. Prezzo: $ 18.00


11 King (Una stella Michelin). Nazione: Macau, Macau. Menu: À la carte. Prezzo: $ 18.60
12 The Coach (Una stella Michelin). Nazione: Marlow, UK. Menu: À la carte. Prezzo: $ 21.10
13 Ten-you (Una stella Michelin). Nazione: Kyoto, Giappone. Menu: Menu fisso a pranzo. Prezzo: $ 21.40
14 Tuju (Due stelle Michelin). Nazione: San Paolo, Brasile. Menu: Menu fisso a pranzo. Prezzo: $ 22.40
15 Fritz's Frau Franzi (Una stella Michelin). Nazione: Dusseldorf, Germania. Menu: Menu fisso a pranzo. Prezzo: $ 22.40
16 Le Pousse-Pied (Una stella Michelin). Nazione: La-Tranche-sur-mer, Francia. Menu: Menu fisso. Prezzo: $ 22.90

17 Vintage 1997 (Una stella Michelin). Nazione: Torino, Italia. Menu: Menu fisso a pranzo. Prezzo: $ 22.90

18 Bistro Racine (Una stella Michelin). Nazione: Braine-le-château, Belgio. Menu: Menu fisso. Prezzo: $ 22.90
19 Esquina mocoto (Una stella Michelin). Nazione: San Paolo, Brasile. Menu: À la carte. Prezzo: $ 24.50
20 Tail up goat (Una stella Michelin). Nazione: Washington DC, USA. Menu: À la carte. Prezzo: $ 26.00


Ed anche gli altri due italiani entrati nella top 50...

25 Florian Maison (Una stella Michelin). Nazione: San Paolo d'Argon, Italia. Menu: Menu fisso a pranzo. Prezzo: $ 28.70

30 Stazione di posta (Una stella Michelin). Nazione: Roma, Italia. Menu: À la carte. Prezzo: $ 32.10
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Foto di copertina di Florian Maison

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scritto da:

Maggie Ferrari

I miei ricci parlano per me. Scatenata e bizzarra la notte, frenetica e in carriera di giorno. Toglietemi tutto ma non i miei apericena in centro e la malinconia del weekend, quando mi manca Milano.

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