Alla scoperta di Santa Marta, un quartiere di Venezia ancora autentico

Amici universitari, ex cafoscarini e dello IUAV; a rapporto! Ditemi, ma quanti di voi hanno frequentato Santa Marta per un caffè o per un aperitivo tra una lezione e l’altra? Tutti? Lo sapevo! Anch’io ho fatto parte della crew di Santa Marta e ormai i tanti bacari, bar e ristoranti erano diventati un’appendice di casa. Tra uno spritz, un cicchetto o un caffè (tanti caffè, forse troppi tra una sessione e l’altra) ho imparato a conoscere uno dei quartieri più periferici e pieno di gatti di Venezia. Prima di ogni lezione era d’obbligo dare almeno un salutino ai mici di San Basilio, spaparanzati belli belli sulle panchine a prendere il sole e a farsi coccolare da tutti gli studenti che passano per di là. Che siano stati di buon auspicio per la mia laurea? Mi piace pensare di sì!
Ma qual è la storia di Santa Marta? Nel ‘900 ospitava gli impianti dei Gasometri, un cotonificio e i magazzini di San Basilio, per poi diventare un quartiere popolare con tanti nuovi appartamenti, per poi oggi essere trasformato in un polo universitario sia di Ca’ Foscari che dello IUAV. Se sei in zona e vuoi qualche dritta, ecco gli indirizzi che devi assolutamente conoscere per un’esperienza da vero universitario veneziano.

Carovansarà un mix di sapori

Ritrovo di tantissimi studenti universitari, ma anche di turisti, Carovansarà è il ristorante che mancava in zona, un mix di culture e di sapori che si incontrano e danno vita a piatti fuori dall’ordinario. Tra falafel croccanti, Kebab e hummus di ceci fatto in casa servito con riso speziato e verdure fresche, non mancano anche tante proposte vegane e vegetariana. Anche l’offerta di bevande è varia dove il solito spritz viene arricchito da sapori nuovi come lo zafferano, creando un mix perfetto tra le sue due anime: quella mediorientale e veneziana. Un gioiellino tutto veneziano da scoprire e da assaggiare ad ogni ora del giorno!
Carovansara Ristorante Bar, Corte Mazor, 2335, 30123, Venezia, VE, Tel. 0415228817

Trattoria Anzolo Raffaele in Campo Sant’Angelo

A pochi passi da Santa Margherita e dalle Zattere, nel Sestriere di Dorsoduro, in Campo Sant’Angelo, c’è la trattoria Anzolo Raffaele, un fantastico angolo fuori dalla Venezia più trafficata e turistica. Dal 2004 è gestito da Luigi e Patricia che hanno saputo creare un ristorante accogliente dall’arredo rustico dell’800; si tratta di una vera pietra miliare conosciuto nella zona per la qualità dei suoi prodotti sempre freschi, di stagione e ricercati. Una trattoria perfetta per momenti di relax, ma anche per festeggiare il superamento di quell’esame così ostico. E se non lo passi? Un cin cin è comunque sempre un’ottima idea.
Trattoria Anzolo Raffaele, Campo dell'Angelo Raffaele, Dorsoduro, 1722, 30123, Venezia, VE, Tel. 0415237456

Hum.us space per il coworking

Un po’ luogo di coworking, un po’ un’aula studio, un po’ un bar, un po’ un ristorante, un po’ uno spazio per eventi; sono queste alcune delle anime di Hum.us space, uno spazio multifunzionale, definito come un mood affinity space, dove studenti e nomad workers possono ritrovarsi discutere e creare link interessanti. Hum.us space è nato nel 2020 da un’idea di Federico Menetto, dove poter trascorrere intere giornate in compagnia del proprio laptop o dei libri. Il loro punto di forza? Le colazioni: te, caffè, cornetti, porridge, pane e marmellata, una ricarica dolcissima e super gustosa per affrontare le tue giornate di studio e lavoro.
Hum.us space, Calle Larga S. Marta, 2137, 30123, Venezia, VE, tel. 3458252014

Bar Al Canton i mitici dell’aperitivo

Si può dire di aver frequentato l’università a Venezia senza esser mai andati almeno una volta al mitico bar Al Canton? Mi sentirei di affermare di no! Per gli studenti è un po’ quel luogo di fiducia dove incontrare anche per caso qualche compagno di corso o amico o conoscente che tra uno spritz, una polpettina o un cicchetto finirà per diventare il tuo compagno di aperitivo preferito rendendo il dopo lezioni un po’ più dolce.
Bar Al Canton, C. Giazzo, 3182, 30122, Venezia, VE

Bar Santa Marta per i nostalgici

Per i nostalgici dei tempi passati, l’indirizzo è quello del Bar Santa Marta, dove potrai trovare tantissimi studenti intenti a ripassare gli ultimi capitoli prima dell’esame. Lì spritz consolatori post sessione, caffè o cioccolate calde con panna bevute con i colleghi di corso, sono un must quotidiano a tutte le ore del giorno. Ma la loro specialità sono i super panini farciti… se siete curiosi di sapere quello della giornata, quotidianamente su Instagram svelano la loro sperimentazione culinaria! Non vi basta che guardare i loro social per sapere coae mangerete a pranzo. Buon appetito.
Bar Santa Marta, Fondamenta Santa Marta, 30123, Venezia, VE.

Tecia Vegana il vegano

Per gli amanti della cucina veg, quella buona, ma proprio buona buona che non stanca mai, andate da la Tecia Vegana, un ristorante con tanti posti a sedere all’interno come all’esterno. Sarò tradizionalista, ma una bella panzanella come quella che faceva mia zia e le lasagne, ovviamente vegane, devono esserci tra le mie commande. E poi un bell’arrosto di seitan al Nebbiolo non te lo vuoi ordinare? E per concludere, immancabile è la loro super cheesecake crudista ai mirtilli! Gourmet da assaggiare!
La Tecia Vegana, Calle dei Secchi 2104, 30123, Venezia, VE, Tel. 0415246244

Caconero il pranzo di fiducia

Caconero è la mia pausa pranzo di fiducia con tantissimi piatti che cambiano tutti i giorni in base alla stagionalità. Ambiente informale, a due passi dalla facoltà di architettura, con vibes perfette per ritornare a quella dimensione universitaria “del tutto possibile”. Ottime anche le colazioni con cornetti da pucciare nel cappuccino e dolcetti fatti in casa da far invidia anche alle nonne più agguerrite. Abbondano anche le scelte veggy.
Caconero, Dorsoduro, 2344, 30123, Venezia, VE, Tel. 0415246042

Vacaria il pub a due passi da Santa Marta

Dalle 17.00 all’una di notte, il pub Vacaria è quel locale che sa di amicizia, di birrette con gli amici, di super hamburger giganti con montagne di patatine croccanti da mangiare da soli o da dividere tra una partita di calcio alla televisione e l’altra. D’altronde il pub nasce dall’idea di tre amici per la pelle di creare un luogo dove tutti possano sentirsi i benvenuti offrendo prodotti di primissima scelta. Le birre, il must di Vacaria, provengono dal mondo intero incontrando così i gusti di tutti i clienti: da quelle più classiche come la Lager fino alle IPA di nicchia. Offrendo così un ottimo spunto per scoprire nuovi gusti e sapori.
La Vacaria, Dorsoduro, 2245, 30123, Venezia, VE, Tel. 0418474223
 
Foto nel testo prese dalle pagina social dei locali citati
In copertina: trattoria Anzolo Raffaele.