In fondo a Castello si sta benissimo: super aperitivi tra Via Garibaldi e Sant'Elena

Castello è uno dei sestieri più estesi di tutta Venezia, oltre che quello più periferico. O almeno, più periferico rispetto alla stazione e a Piazzale Roma, e il che vuol dire che è quello mediamente meno calcato dai turisti. La sua grande estensione però rende le sue aree anche tanto diverse tra di loro, e non si parla solo di Castello Alta e Bassa. Una delle zone più caratteristiche, e guarda caso anche più “lontano” rispetto al centro di Venezia, è quella che parte da Via Garibaldi e che arriva fino a Sant’Elena, che è proprio la punta della coda della Venezia a forma di pesce. Via G è l’unica via di Venezia propria di questo nome, e negli ultimi anni è arrivata anche a essere zona di tendenza per l’aperitivo. Se prosegui in direzione dei Giardini attraversando la riva ti imbatterai sicuramente in centinaia di visitatori della Biennale, ma se decidi di passare “per dentro” potrai perderti in qualche calletta e in zone dal sapore decisamente popolare, con tutte quelle biancherie appese su fili che vanno da una calle all’altra. Andando ancora oltre arrivi a Sant’Elena, un quartiere in gran parte recente e infatti le strade piuttosto larghe lo fanno capire subito. E se arrivi in fondo ancora arrivi allo stadio del Venezia. Ecco, un’area di assoluto carattere in tutto il panorama lagunare. Un’area che, da Via G a Sant'Elena, che nonostante veda in estate anche un grande numero di visitatori, rimane tanto tra sé e intrinsa di quella vita di quartiere che a Venezia sembra mancare sempre più, che è anche la sua parte più bella. E allora andiamo a vedere un po’ il meglio dei locali dove far aperitivo in quest’area!

Direttamente lungo Via Garibaldi

Come accennato è forse Via Garibaldi che si può considerare il cuore di questo “quartiere nel quartiere”, e infatti è proprio qui che ci sono la maggior parte dei locali. Uno dei must è il Bar alle Colonnette, che si trova in fondo alla via, dove si “apre” in due, divisa dal canale. Un baretto che trasuda venezianità, tanto amore per il Venezia Calcio (è una delle tappe fisse dei tifosi nei pre e post partita) e con un grazioso lungo canale con i tavolini per sedersi. La proposta è schietta e semplice: una birretta, uno spritz Select fatto come si deve, un tramezzino o un paninetto. Semplicemente quello che ci si dovrebbe aspettare da un bar veneziano.
Bar alle Colonnette. Via Garibaldi 1827, Castello – Venezia.
 

Rimaniamo in Via G per fare un salto da Barrique, con la proposta che un po’ si alza ma senza aver la puzza sotto al naso. Come suggerisce il nome (e la botte fuori dal locale) siamo in un wine bar dove la selezione di bottiglie è ricca, anche passando per scelte naturali e biodinamiche. Quello che non ti aspetti è anche una certa attitudine al cocktail (occhio a quelli con il vermouth!) ma anche i cicchetti sono tutti da scoprire. Dalla classica sarda in saor a qualcosa di più particolare, ma sempre seguendo la stagionalità dell’ingrediente che è scelto anche in base alla sua qualità.
La Barrique Wine Bar. Via Garibaldi 1765, Castello – Venezia. Tel. 3498596990
 

Voglia di cicchetti che non siano i “soliti” veneziani? Allora ti consiglio di fare un salto da Basegò, sempre in lì vicino in Via Garibaldi. Certo, i classici ci sono, ma è bello buttarsi in qualcosa di che osa un po’ di più, e da Basegò questo non manca. Puoi metterti fuori oppure decidere di entrare, dove scoprirai che tutto il locale è pensato come una vera e propria osteria contemporanea, dove è anche lecito osare. Occhio poi anche ai cocktail, che sembrano far scintille durante l’ora di aperitivo, ma anche le diverse spine di birra non sono certo da meno.
Basegò. Via Garibaldi 1762, Castello – Venezia. Tel. +390418655358

Nei dintorni di Via G

Laterale di Via Garibaldi, verso l’Arsenale. In molti si fermano affascinati dalla vecchia sede di Rifondazione Comunista, specialmente per l’accoppiata bandiera rossa con falce e martello ed edicoletta con dipinto di Gesù Cristo. Questo circolo è l’ultimo rimasto a Venezia, e oltre a essere un posto che racconta storie (basta dare un’occhiata dentro ai vari cimeli appesi alle pareti) è anche molto frequentato per l’aperitivo, specialmente quando chiude la vicina sede dell’Arsenale della Biennale. Se non sei mai passato dai comunisti a prenderti una birretta da bere appoggiato sul parapetto della fondamenta vicina, allora vuol dire che Castello non lo conosci.
Rifondazione Comunista – Sezione 7 Martiri. Calle Nuova 2061/A, Castello – Venezia. Tel. 0415286372

Verso i Giardini

Parlando di aperitivo particolare in questa zona non si può tralasciare la Serra dei Giardini. Sul viale alberato che collega Via Garibaldi ai Giardini Napoleonici, questa caffetteria si trova proprio all’interno di una vecchia serra della fine dell’Ottocento, ancora pienamente in uso e dove è ancora possibile acquistare una pianta. Il bello però è il giardino esterno, dove ti fai un bagno di verde inusuale per Venezia. Non banali non sono nemmeno i prodotti, con dolci fatti in casa, infusi, centrifughe e bibite artigianali, sempre nell’ottica del chilometro zero e della consapevolezza ambientale.
La Serra dei Giardini. Via Garibaldi 1254, Castello – Venezia. Tel. 0412960360
 

Ha inaugurato da poco, mettendo già in mostra un carattere focoso. L’Osteria San Isepo si trova nell’omonimo campo che è nascosto appena dietro i Giardini della Biennale. Un po’ nascosto vuol dire anche tranquillo, e prendere posto in uno dei tavolini sull’arioso campo diventa ancora più invitante. Aperta tutto il giorno (è possibile farci anche pranzo e cena), la proposta è quella dell’osteria tipica veneziana, qui ti prendi un momento di ristoro con un polpette, mozzarelle in carrozza, sarde in saor accompagnate da vinelli o birrette interessanti.
Osteria San Isepo. Rio Terà Sant’Isepo 900, Castello – Venezia. Tel. +390415755292 

A Sant'Elena

Mettendo piede a Sant’Elena uno dei posti imperdibili è senz’altro il Vincent Bar, che si trova direttamente sui Giardini di Sant’Elena, con la luce filtrata piacevolmente dagli alberi del parco e con la vista direttamente sulla laguna che si apre da lontano. Un classico bar verace, è a tutti gli effetti di quartiere, uno di quelli con la passione per il Venezia Calcio (dopotutto lo stadio è davvero a due passi). Oltre ai classicissimi spritz e cicchetti, al Vincent Bar trovi anche una buona selezione di birre, se vuoi provare qualcosa di diverso!
Vincent Bar. Viale IV Novembre 36, Castello – Venezia. Tel. +39 041 520 4493
 

Un’altra chicca di Sant’Elena, meno evidente perché un po’ più in dentro, è l’Osteria da Pampo. Aperta anche a pranzo e a cena, l’osteria è un punto di riferimento per i locali ed è perfetta per godersi la tranquillità del quartiere, lontana dai moti decisamente più movimentati di Via Garibaldi. Un’atmosfera curata e familiare, i disegni dei clienti fatti sulle tovagliette esposti all’interno del locale, rendono Pampo un posto dall’animo gentile e cordiale, dove passare qualche momento di spensieratezza coccolata, con in più qualche cicchetto che potrebbe anche essere in grado di stupirti!
Osteria da Pampo. Calle Generale Chinotto 24, Castello – Venezia. Tel. +390415208419

Foto dalle pagine social dei locali.
Foto di copertina di Basegò.