Il ristorante Osteriva, all'inteno dell'Hyatt Centric Murano Venice, costruisce la serata di Capodanno come un incontro tra cucina stagionale e musica dal vivo, inserito nel contesto raccolto dell’isola.
La proposta gastronomica si concentra su piatti pensati per l’occasione, con ingredienti selezionati e una composizione che segue il ritmo della cena, senza forzature.
Durante la serata, la musica jazz accompagna il servizio grazie alla voce di Malika Fé, cantante francese che interpreta un repertorio capace di dialogare con l’ambiente e con i tempi della tavola.
Le note diventano parte dell’esperienza, creando un sottofondo costante che non interrompe la convivialità ma la sostiene.
L’atmosfera del locale contribuisce a definire una dimensione intima e misurata, lontana dalla confusione.
Il Capodanno da Osteriva si sviluppa così come un percorso fatto di sapori, ascolto e tempo condiviso, dove cucina e musica convivono con equilibrio e naturalezza.
Di seguito il menù nel dettaglio.
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31 dicembre
Dalle Dolomiti alla Sicilia, tra slow tourism, artigianato e proposte natalizie golose.
