La primavera porta con sé profumi di rinascita e la voglia di stare a tavola in compagnia: a Treviso, il pranzo di Pasqua è l’occasione perfetta per assaporare la tradizione e scoprire nuovi spunti gastronomici. Tra le proposte più interessanti della città, Bastian Osteria offre un’esperienza che unisce modernità e tradizione, sospesa tra cucina creativa, cicchetteria e cocktail bar.
Una location raffinata e dove sentirsi a casa, in zona Fonderia, che dispone tra l'altro di un ampio giardino esterno, raro in città, ideale per godersi momenti di relax e convivialità nelle giornate primaverili.
Il menu di Pasqua prevede un benvenuto in centro tavola con crostone ai cereali con piselli, casatella e lardo di Colonnata; polpettine di pulled pork; torta salata con erbette di campo e insalatina di carciofi croccante. Seguono uovo pochè con asparagi gratinati, crema di pecorino e tartufo, ravioli di faraona con crema di “sciopeti”, burrata e guanciale, vitello al forno in crosta di erbette con patate novelle e rosoline, e focaccia pasquale artigianale.
Prezzo: 48€ a persona, bibite escluse. I posti sono limitati.
📍 Bastian Osteria, Via dei Da Prata 24, Treviso
📞 Info e prenotazioni: +393928386909
5 aprile
