La notte di Halloween il ristorante Foscolo propone un viaggio nelle atmosfere di New York, con una cena raffinata e ispirata alla cucina americana! Il 31 ottobre, dalle 20:00, i clienti hanno dunque modo di immergersi in un menù unico, studiato per trasportarli direttamente oltreoceano, gustando i piatti iconici degli Stati Uniti in un’atmosfera speciale.
Il percorso gastronomico inizia con la classica Clam Chowder, una zuppa di vongole amata in tutto il New England, densa e cremosa, ideale per aprire la serata con un sapore autentico e intenso.
Seguono i Lobster Ravioli, raffinati ravioli ripieni di aragosta e serviti con una salsa al mais e lime, un omaggio ai sapori freschi e al contempo avvolgenti della costa americana.
Per il secondo, lo chef ha scelto un classico della cucina statunitense: il filetto con salsa gravy, una portata succulenta e saporita, servita con una salsa densa e aromatica che esalta la tenerezza della carne, ricordando le atmosfere dei grandi steakhouse newyorkesi.
La cena si conclude con una deliziosa American Pie, la torta americana per eccellenza, perfetta per celebrare questa festività autunnale con dolcezza e gusto.
Per info e prenotazioni, contattare il numero 366 8719532.
Via Ugo Foscolo 15 - Matino (Le)
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31 ottobre
Ci sono tutti i migliori esponenti dell’enogastronomia italiana.
