Questi sono i posti più scenografici di Giovinazzo per trascorrere l'estate

Di scenari pazzeschi in Puglia ce ne sono davvero tantissimi e se ne fa grande sfoggio d’estate, quando la riva si ravviva e diventa un luogo in cui divertimento, buon cibo e saper bere bene sono la regola della convivialità. Che si tratti di una serata a due al ristorante, per una pizza preparata a modo, o semplicemente di un posto “a stare” a Giovinazzo ce n’è davvero per tutti. Ecco gli indirizzi da non perdere.

Romantici sul porto

Arroccato sul porto antico di Giovinazzo, Romanazzi’s Restaurant è il luogo in cui il tempo si ferma e si aprono scenari dal piglio romantico. Basta il rumore delle onde che si infrangono sulla immediata banchina e sembra di cenare direttamente sull’acqua. Giuseppe Romanazzi, patron del locale, se l’era immaginato proprio così e per proseguire nella ricerca della sua identità propone piatti divertenti, in cui la nouvelle cuisine è a portata di chiunque voglia trascorrere una serata speciale in riva al mare. Cucina prettamente marinara ma trattata con gusto, proprio come il “Pesce Spada e la barbabietola” una ceviche di pesce spada, con barbabietola in polvere, granita e carpaccio. Un piatto che profuma d’estate da innaffiare con una bollicina della selezione di cantina che vede referenze nazionali e internazionali perfette per un brindisi che non dimenticheremo mai.
Piazza Porto, Giovinazzo T: 0803323845

La pizzeria agricola

La chiamano pizzeria agricola e non è un modo di dire, perché Al Cantagallo si fa sul serio. Qui Francesco Balliana e Rita Scaraggi hanno scelto di dare alla pizza un’identità più genuina, scegliendo solo farine certificate e verdure di stagione, compresi prodotti a chilometro zero. Il claim è qualità, etica e tanta passione. Per questo una serata al Cantagallo non è assolutamente una solo una “serata in pizzeria” perché l’esperienza e la selezione si traducono al piatto che diventa buono e salutare. Non troveremo una pizza iconica perché tutto cambia con le stagioni, allora occhio alle proposte per l’estate tutte fresche e saporite. Bene per chi è soggetto ad intolleranze allergie, oppure segue stili alimentari diversi. Infatti non mancano proposte per vegani e vegetariani, compresa la possibilità di avere un impasto gluten free.
Via Molfetta, 18 Giovinazzo T: 3471127335

Al fresco e fuori dal centro

Il Satori Apulia è pronto a diventare il posto del nostro cuore e la ricetta migliore per farlo è aperitivo a base di sushi, cucina mediterranea e signature cocktail. Nella Giovinazzo lontana dal caos e a pochi passi dal mare si gioca l’estate rilassata, quella in cui la buona musica e il piacere del buon vivere si mischia a un’atmosfera che ricorda il lontano oriente che ci fa star bene. Ma cosa si mangia da Satori? Una selezione di roll, nigiri e hosomaki a cura del sushi man, mentre la cucina è a cura di chef Marilisa Visaggi che non si lascia certo intimidire dalle contaminazioni internazionali al piatto. Da non perdere è la sua Nerano eseguita a regola d’arte, con tutti i sapori al posto giusto e la cremosità che ci meritiamo per una serata diversa dal solito. A far compagnia i cocktail di Francesco Drago che, tra estratti e bitter ben fatti, creerà il pairing perfetto. Satori è il locale del cuore dal tramonto fino a notte fonda.
Località Trincea, Giovinazzo T: 3298196492

Cucina ricercata nel caffè storico

Dal 1856 il Ragno d’oro cafè ha scritto la storia dell’intrattenimento a Giovinazzo. Ora, diventato uno dei locali di pregio cittadini, porta in alto la bandiera del buon bere e di una proposta food ricercata. Dalla colazione fino alla cena, nel salottino chic old style si può gustare una proposta internazionale che va dal pesce alla terra, profumata con ingredienti che fanno il giro del mondo. Ne è un esempio il Pork Belly Katsusando o il Sea Crunchy Rice, una sfera di riso che profuma di mare grazie a un sashimi di tonno, polvere di lattuga di mare, bottarga, mizuna verde e gambero rosso a gradire. L’ideale per accompagnare un cocktail costruito su misura grazie a una carta dedicata.
Piazza Vittorio Emanuele, 68 Giovinazzo T: 3289505742

A stare sul mare

Una serata in cui fare tardi è la regola la si passa da Botè de Mar. Il nuovo locale sulla costa di Giovinazzo è pronto a farci divertire proprio ogni sera. Qui troveremo l’essenziale a pochi passi dal mare, tavoli e ombrelloni, una birra o un cocktail fresco per godersi un ideale tramonto sull’acqua. La sera il locale si anima con una proposta pizzeria easy che si sposa perfettamente al preserata rilassato. Il calendario eventi però, è il vero pezzo forte, passando dalla serata al gusto italiano fino al dj set che tira tutta la notte. Da Botè de Mar il divertimento è sempre assicurato.
Via Cavaliere Vincenzo Antro, Giovinazzo T: 3933318178

Le foto sono tratte dai profili social dei locali citati. La cover è per Satori