Cena easy a Treviso e dintorni se i ristoranti chic e piattini gourmet non fanno per te
Pubblicato il 19 maggio 2019
I ristoranti chic e i piatti gourmet (sfiziosi quanto minuscoli) ogni tanto ci stanno anche; per esempio se sei a dieta o se vuoi far colpo su qualcuno portandolo in un posto alternativo. È vero anche, però, che una bella cena in un posto famigliare ed accogliente è di gran lunga un'esperienza più rilassante e appagante. Vuoi mettere non dover stare attento a come vestirti, come impugnare la forchetta o non dover far caso ai prezzi dei piatti del menu? Beh, vediamo un po' insieme dove andare per sentirsi a proprio agio senza dover rinunciare al buon gusto.
Brasserie Lune Blanche, la birreria, pizzeria e ristopub che sorge a Preganziol, vince in offerta e qualità. Tra i piatti proposti trovi diverse varietà di carne, cucinate in maniere differenti, una ricca selezione di pizze cotte nel forno a legna del locale ed un assortimento non indifferente di hamburger, piadine e appetizer. Ma apriamo la parentesi relativa ai secondi di carne: tra i più gettonati abbiamo le costine di maiale alla texana, lo stinco alla wellington, la carne alla spada e il galletto disossato. La pizza, invece, è frutto di 24 ore di lievitazione e 72 di maturazione e ti si presenta croccante e arricchita di ingredienti ricercati e accuratamente scelti come le alici di Cetara e le olive di Gaeta. Esclusiva del pub è la realizzazione di clubsandwich che dal 1996 vengono fatti al forno anziché alla piastra. Altro asso nella manica delle Lune Blanche è l'assortimento di birra: dalle birre belghe a quelle tedesche e italiane, alla nuova IPA Lagunitas, moltissime sono le qualità presenti che, accostate in maniera sapiente ai piatti, possono fare la differenza.
Brasserie Lune Blanche - via A. Moro, 4 - Frescada (TV)
Diverse sono le proposte che offre il ristorante e pizzeria Braci e Abbracci di Treviso. Degno di nota è sicuramente il fatto che dalla carne al pesce, tutto sia ben visibile sulle diverse vetrine, nonché attraverso l'acquario, sintomatico del fatto che il locale punti sull'eccellenza degli ingredienti e la trasparenza verso i clienti. Ovviamente, come spiega il nome stesso, punto forte del ristorante è la carne, nelle sue diverse varianti e nei suoi differenti metodi di cottura. Tra questi trovi costate, fiorentine o tagliate di manzo, spiedini di carne mista o arrosticini di castrato e non mancano nemmeno i piatti di pesce tra cui spiccano fritture e delizie alla griglia. Oltre alla pizza, inoltre, il locale propone anche pasta fresca fatta in casa e pasta secca, giusto per metterti in difficoltà nella scelta del piatto che più ti si addice.
Braci e Abbracci - via Sant'Antonino, 377 - Treviso
Già che un locale si chiami a Casa de Giorgio la dice lunga sullo spirito che essa può incarnare. Qui la familiarità e l'ospitalità incontrano il buon gusto e il buon vino. Famosa nel coneglianese per la sua costata, molte sono le prelibatezze che l'hanno resa celebre e frequentata: dalle lumache, alle penne alla Giorgio, al filetto di manzo alla Giorgio, la “ganassetta” di vitello e il carpaccio di Black Angus. Ma parliamo di un altro aspetto fondamentale: il vino. A Casa de Giorgio sono all'incirca 80 le etichette proposte, tra cui anche quelle di produzioni locali. Insomma, un buon calice non ti manca sicuramente.
Casa de Giorgio - via P. Caronelli, 5 - Conegliano (TV)
Alla Locanda Codirosso c'è tutto ciò di cui hai bisogno. Al suo interno il locale ti accoglie in uno splendido cortile minuziosamente curato dove, durante la bella stagione, puoi godere dell'aria fresca e pulita della zona mentre sorseggi il tuo "goto de vin". L'atmosfera rustica si accompagna perfettamente al menù del giorno che non fa mai a meno dei famosissimi crostini caldi. Questi, conditi al pomodoro e basilico oltre che con salami casarecci e verdure dell'orto, sono sempre una garanzia. A proposito di garanzie: chi decide di visitare questo angolo di mondo nascosto, solitamente ci va con le idee ben chiare, ossia quella di provare il buonissimo spiedo che il locale prepara.
Locanda Codirosso - via Fornaci, 15 - Nogarolo (TV)
L'Agriturismo Castaldia sorge tra le colline del Prosecco e la strada dei vini del Piave. All'interno di questa casa colonica riscopri lo spirito di un po' tutti gli agriturismi: la familiarità e l'ospitalità. Per una cena easy e a proprio agio mi sento di consigliarti questo posto che ti offre la possibilità di provare alimenti a Km0. Asso nella manica del locale sono sicuramente i funghi fritti ed infatti ogni volta che mi capita di andarci, non rinuncio mai ad ordinarli. Oltre a questi e alle diverse e sfiziose insalate che si farciscono con gli stessi, ci sono da annoverare le paste fatte in casa, insaporite da ingredienti di stagione, e la tagliata del posto.
Agriturismo Castaldia - via Castaldia, 12/A - Mareno di Piave (TV)
Foto copertina: tratta dalla pagina Facebook di Brasserie Lune Blanche.
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Scoprire il mondo è la mia vera passione. Ci provo prendendo aerei, immergendomi in letture disparate, perdendomi tra le vie di luoghi inesplorati, lanciandomi in nuove sfide culinarie, cercando di catturare in una fotografia angoli nascosti . Amo scrivere, amo raccontarmi senza filtri, amo vivere.
Domenica 4 maggio si rinnova l'appuntamento con #domenicalmuseo, l’iniziativa del Ministero della Cultura.
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