Torna l'ultima vendemmia dell'anno con la Festa del Vin Friularo

Il 7 novembre il Dominio di Bagnoli, a Bagnoli di Sopra, ospita una nuova edizione della Festa del Vin Friularo, per celebrare la cosiddetta ultima vendemmia d’Italia.

Il protagonista è il Friularo DOCG, vitigno autoctono di Bagnoli di Sopra il cui nome deriva dal termine veneto frio, freddo. La raccolta avviene infatti dopo l’arrivo delle prime temperature rigide, elemento che ha contribuito a costruire nel tempo l’identità di questo vino e della festa che lo accompagna.

La degustazione quindi si fonde con la tradizione del territorio. Il Friularo, secondo le testimonianze riportate nel corso dei secoli, è stato citato da autori come Carlo Goldoni, Ruzzante e dal poeta veneziano Ludovico Pastò, che gli dedicò il componimento El Vin Friularo de Bagnoli.

L’offerta gastronomica accompagna il vino per tutta la durata della serata. Dalle 18 all’1 i partecipanti possono degustare le etichette della cantina del Dominio e scegliere tra le proposte della Pro Loco di Bagnoli di Sopra e di Erbària Catering & Events, mentre i bartender del Camilla Bar curano la parte dedicata ai cocktail.

Alla degustazione e alla cena si affianca infatti un dj set che accompagna la manifestazione fino a tarda notte, mantenendo il vino al centro dell’esperienza ma inserendolo in un contesto più contemporaneo e conviviale.