Via Degli Astronauti 1, Fasano (BR)
ORARI:aperto da venerdì a domenica 18:00 → 00:00; da lunedì a giovedì 18:30 → 00:00.
TELEFONO: SEGUI SU:C'è un locale a Fasano che merita il viaggio. In cucina preparano specialità internazionali con un tocco originale, perchè i proprietari, Carlo&Vittorio, sono due viaggiatori veri, quelli a cui il viaggio rimane nel cuore e sprigiona una montagna di idee. Tante etichette di vino, ben selezionate, accompagnano tagli di carne pregiati conservati nelle apposite celle di frollatura, e poi ci sono gli hamburger in quattro versioni, i taglieri con i prodotti locali e la drink list da paura. Da dove si parte? proprio da quel Bloody Mary assaggiato a Tokyo tanti anni fa...
(autunno 2020)
Siamo andati a fare quattro chiacchiere con Carlo & Vittorio di Bloody Mary, gli stessi proprietari dello splendido Amare sul mare di Torre Canne. Abbiamo trovato un mix esplosivo di idee sul cibo, sul vino sui drink provenienti da tutto il mondo, un posto che vale il viaggio e che ci delizierà questo inverno. Raccontatemi la storia del vostro locale Il Bloody Mary nasce da un'occasione: abbiamo saputo che questo locale era in vendita e abbiamo pensato di acquisirlo da un nostro amico. Abbiamo...
LEGGI TUTTO
Che il nostro olio fosse uno dei migliori al mondo, se non il migliore, è cosa nota.
Che estate sarebbe senza festival?!
