​Il pranzo del 25 Dicembre al 13Volte Luogo e Gusto

Lunedì 25 dicembre a Gravina in Puglia
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Trascorrere un momento speciale come il pranzo di Natale in un locale prezioso che si estende per 18 metri scavati nella roccia è un'esperienza più unica che rara. 
Ma se abiti in provincia di Bari è facilissimo. 
Ti basta andare a Gravina, in pieno centro storico, dove, dopo un archetto in pietra, ci si imbatte in un'insegna dal design elegante che cattura subito l'interesse. 
Il locale in questione si chiama 13 Volte Luogo e Gusto e sorge laddove un tempo c'era un'antica cantina scavata così a fondo nella roccia (per 18 metri), da ricavarne ben 13 volte (da qui il nome).

In questa cornice unica e suggestiva, oggi a fare da protagonista c'è una cucina che esalta i piatti della tradizione locale, avendo coraggio, anche, di rinnovarli, pur rispettando la storia che li contraddistingue.

Per il pranzo di Natale è stato studiato un menù degustazione che con armonia mixa mare e terra. Eccolo di seguito.


13 Volte - Luogo e Gusto
via G.Marconi 13, Gravina
Tel.  080 325 1286
Altre info qui

 

25 dicembre

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