Osteria Pratellino si prepara al Veglione di Capodanno e invita tutti gli appassionati di buona cucina a trascorrere l'ultimo giorno dell'anno in compagnia e di godere di una serata all'insegna del gusto in una location calda e accogliente.
Menu Capodanno
Aperitivo
Gobbi e carciofi fritti
Bignè salate su crema di lenticchie, insalata di cappone
Antipasto
Farinata di cavolo nero
Primi Piatti
Tortelli ai formaggi nostrani in brodo di cappone e scaglie di Gran Mugello
Risotto al tartufo
Secondo
Filetto di Chianina alla Rossini... in vacanza a Firenze con spinaci salati
Dolce
Schiaccia briaca all'elbana con crema al Vinsanto.
Sabato 31 dicembre - dalle 20.00
Osteria Pratellino
Costo menu: 80 euro a persona (include anche un calice di spumante all’arrivo e alla fine).
Altre bevande escluse.
Info e prenotazioni: 055 020 3832.
31 dicembre
Che il nostro olio fosse uno dei migliori al mondo, se non il migliore, è cosa nota.
Che estate sarebbe senza festival?!