Alla Locanda di Federico, il Natale prende forma attorno a una tavola che profuma di Puglia, tradizione e calore familiare. Il pranzo del 25 dicembre diventa un viaggio nelle ricette della memoria, arricchito da tocchi contemporanei che rispettano la storia culinaria del territorio senza rinunciare a eleganza e creatività. Un appuntamento pensato per trasformare il Natale in un’esperienza di gusto autentica e avvolgente.
Il menù festivo segue un percorso completo e armonioso: si apre con gli antipasti, dove ingredienti locali e preparazioni della tradizione fanno da preludio alle portate principali.
Si prosegue con i primi piatti, presentati in un doppio assaggio che racconta i sapori più iconici della cucina pugliese reinterpretata con cura.
Il secondo piatto, scelto tra diverse proposte, permette di personalizzare il pranzo mantenendo intatto il fil rouge natalizio. A chiudere, il dolce della tradizione, un finale che sa di festa e di casa.
Ad accompagnare l’intero percorso ci sono i vini selezionati delle Cantine Varvaglione, una scelta che valorizza ulteriormente l’identità territoriale e completa l’esperienza con note armoniche e avvolgenti.
Con la sua atmosfera elegante e calorosa, immersa nella magia di Piazza Mercantile, la Locanda di Federico offre un Natale da vivere nel segno dell’accoglienza, dei sapori genuini e di una convivialità che scalda l’anima.
Un pranzo pensato per chi desidera celebrare il 25 dicembre nel cuore pulsante della città vecchia, circondati da profumi familiari e dall’ospitalità sincera della Locanda.
Per informazioni e prenotazioni: +390805227705.
25 dicembre
