Il poke delle Hawaii è diverso da quello italiano?
Il piatto di tendenza in Italia negli ultimi tempi: non passa giorno senza che sia annunciata una nuova apertura ad esso dedicata. Ma come si mangia nel paese dove lo hanno inventato?
Fiera Del Levante Padiglione 126, Lungomare Starita 4, Bari (BA)
ORARI:aperto da lunedì a giovedì 08:30 → 15:30; venerdì 08:30 → 15:30, 21:00 → 00:00; sabato 21:00 → 00:00; chiuso domenica.
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Birra artigianale a metro zero
Eventi di Live Music
"Dell'acqua facemmo birre"
Il Birrificio Bari, un locale che si distingue per i suoi colori e per le sue vetrine a vista, è situato all'interno della Fiera del Levante, dove produce le sue birre artigianali. All'interno vi è il centro di produzione, l'Accademia Formativa, un beer garden estivo, il museo della birra e un'area food dedicata alle degustazioni, agli eventi e alla musica dal vivo. La sua cucina prettamente tradizionale pugliese, accompagnata da birre artigianali, è il fiore all'occhiello di quest'attività. La novità di quest'anno è la birra al profumo di Pane di Altamura, grazie al progetto condiviso con il Corsorzio.
(Autunno 2021)
È una struttura polifunzionale situata all'interno della Fiera del Levante, nel Padiglione 126 nelle immediate vicinanze della Fontana Monumentale, e gode di ben 650 mq complessivi disposti in due piani. Come è strutturato il birrificio Al piano terra c'è: • l'area produzione con un impianto da 5 hl a tre tini separati, la linea di fermantazione, la cantina di maturazione a temperatura controllata, la cantina barrique di affinamento per le linee speciali, la linea di imbottigliamento e la...
LEGGI TUTTOIl frantoio pugliese ha creato una sinergia con alcuni dei locali più importanti della Puglia del mangiare e del bere per valorizzare il suo oro verde. Ecco come ricevere un campione gratuito di olio Fazio