Via Del Pigneto 24/A, Roma (RM)
ORARI:aperto tutti i giorni 18:00 → 02:00.
TELEFONO: SEGUI SU:taglieri misti, crudi di mare, formaggi, salumi, verdure
Gin tonic di varie tipologie di gin e toniche, oltre 75 etichette di gin, spritz, cocktail, vini al calice, bollicine
Già il nome dice un po’ tutto di questo piccolo ma graziosissimo locale “alla veneta” nel cuore dell’isola pedonale del Pigneto. Buseto, infatti, in dialetto veronese significa proprio buchetto. E’ il piccolo regno di Silvia, simpaticissima e biondissima proprietaria, che propone oltre ad una sontuosa spritzeria, una carta dei gin ad oggi unica a Roma per completezza e ricerca. Dall’aperitivo (con ottimi taglieri di formaggi e salumi, e specialità crude anche di mare) al dopocena. Non mancano interessanti percorsi di degustazione e abbinamento tra il cibo e i tanti gin in carta. Imperdibili, poi, ovviamente tutti i cocktail a base di gin.
Primavera 2019
Piccole dimensioni, ma grandissima qualità Già il nome lo dice: Buseto in dialetto veronese significa proprio “buchetto”, e questo locale che si affaccia sull’isola pedonale cuore della movida del Pigneto si dimostra decisamente grande nell’offerta e nella qualità anche se le dimensioni sono proprio piccine. A guidarlo una bravissima donna, Silvia, anche lei di origini venete che ha voluto portare a Roma proprio la tradizione dell’aperitivo e del dopocena veneto. La carta dei Gin La prima...
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