A San Valentino, Damè celebra l’amore attraverso i dettagli, trasformando una cena in un’esperienza romantica e sensoriale. Il menù esclusivo del 14 febbraio è un viaggio di sapori pensato per sorprendere e emozionare: dal brindisi iniziale agli antipasti raffinati come tartare di gambero rosa con pompelmo e carpaccio di scorfano al cioccolato e peperoncino, fino ai piatti principali come moscardino con cima di rapa e rombo in panura con sedano rapa e zenzero.
Non mancano creazioni eleganti come i bottoni di grano saraceno con ricotta di mandorla e, per concludere, un semifreddo alla vaniglia con cioccolato bianco e lampone.
Vino pugliese incluso. Un San Valentino da gustare con calma, tra raffinatezza e complicità.
💶 Menù 70€
📍 Bari, Via Amendola 30
📞 3408219730
14 febbraio
