In questi posti di Firenze ti fai una meravigliosa colazione all'aperto

La colazione si sa, è il pasto più importante della giornata, ma anche una coccola all’interno della quotidianità. Prendersi il tempo per concedersi una bella colazione al bar o in pasticceria è un vero e proprio rituale, un momento di relax per cominciare al meglio la giornata, soprattutto quando con l’arrivo della bella stagione si può farlo all’aperto! Che la si preferisca salata o che non si riesca a rinunciare alla classica abbinata cornetto e cappuccino, ecco una selezione di locali a Firenze dove è possibile godersi una bella colazione all’aperto!

Per il “pirulo” sotto i portici 

Caffè Lietta è un locale dallo stile bohemien nato come omaggio a Lietta Cavalli (sorella dello stilista Roberto Cavalli) ad opera delle figlie Francesca e Lucilla Tacconi che già gestivano lo storico Caffè Giacosa. Alle sedute nelle belle sale interne si affiancano i tavolini all’aperto, sotto gli eleganti portici di piazza della Libertà, dove ci si può godere una bella colazione accompagnando il caffè o il cappuccino con croissant, biscotti e torte in monoporzione, oppure optare per il famoso “pirulo”, uno slanciato budino di pasta frolla ripiena di ricotta declinato in vari gusti: crema, cioccolato, gianduia, frutti di bosco e tante altre varianti tutte da scoprire stagione dopo stagione!
Caffè Lietta, piazza della Libertà 6-8/r, Firenze - Tel. 0552696874

Per la vista su Ponte Vecchio

Un cafè-patisserie in stile francese con una vista unica su Ponte Vecchio: Madeleine si trova sul Lungarno Torrigiani e offre ogni giorno una ricca scelta dolce e salata con cui fare colazione! Non solo paste ripiene: immancabili le madeleine, tipici dolci francesi dalla forma iconica, nelle versioni mandorla, integrale al miele, classica e cioccolato. Fra le specialità dolci più richieste c'è anche la mattonella di tiramisù, spesso accompagnata da una "lingua di gatto” da usare a mo' di cucchiaino. In quanto al salato, la vetrina offre sempre un’ampia scelta di panini, focaccine morbide, baguette integrali ai cinque cereali e croissant vegani.
Madeleine, Lungarno Torrigiani 11r, Firenze - Tel. 0558027255

Per le paste che sono un’istituzione 

Poco fuori dal centro storico, nel quartiere di Soffiano, Pasticceria Giorgio è una vera e propria istituzione in città e dal 1972 rappresenta una delle pasticcerie più amate dai fiorentini. Durante la bella stagione è un piacere fare colazione seduti sotto gli ombrelloni dei tavoli posti nell’ampio spazio lastricato che circonda il locale: la proposta dolce va dalle sfoglie e i cornetti farciti con creme e ripieni alle monoporzioni, e si affianca ad una ricca selezione di sfizi salati come schiacciatine ripiene, sandwiches, tramezzini e pizze. C’è solo l’imbarazzo della scelta!
Pasticceria Giorgio, via Duccio di Buoninsegna 36, Firenze - Tel. 055710849 

Per le crepes dolci e salate

In piazza Salvemini a due passi dal Duomo fa da salotto naturale a Choccolatte, locale in stile steampunk che, tra mongolfiere ed elementi di design, rievoca un'epoca vittoriana futuristica. I tavolini all’aperto sono tanti, e permettono di godere al meglio delle proposte per la colazione: croissants caldi tutto il giorno, bagel, muffin e brownies, ma anche crepes, pancakes e waffles preparati sul momento. In particolare le crepes, fatte con impasto di grano saraceno, sono disponibili sia dolci che salate, e si possono personalizzare con i gusti che si preferisce. Quelle salate diventano un'ottima idea anche per il pranzo. Non mancano poi centrifughe di frutta fresca tagliata, anche da asporto, per chi vuole rinfrescarsi e rimanere leggero.
Choccolatte, Piazza Gaetano Salvemini 2, Firenze - Tel. 3357294432

Colazione nel giardino urbano 

Immerso nel verde del Lungarno Santa Rosa, il Santarosa Bistrot è un’oasi di pace e relax dove riprendersi dalla frenesia della vita quotidiana: tanti tavolini all’aperto e due accoglienti e luminosissime sale circondate da ampie vetrate che durante la bella stagione vengono completamente aperte. Qui la colazione non è solo dolce all’italiana ma anche salata alla maniera internazionale: spesso infatti è disponibile un menù brunch con proposte che vanno dall’avocado toast alle uova. Anche la caffetteria offre una scelta internazionale: oltre a espresso e cappuccino si può ordinare un caffé americano, un Matcha Latte o altri caffè speciali in base alla stagionalità, come gli estivi Iced Latte (disponibili in diverse varianti).
Santarosa Bistrot, Lungarno di Santa Rosa, Firenze – Tel. 0552309057 

Per lo speciality coffee 

Nata nel 2013 come micro roastery, Ditta Artigianale è riuscita a portare la prima linea di caffetteria speciality in Italia e conta oggi cinque ampi ed accoglienti locali dal design vintage sparsi nel cuore di Firenze, l’ultimo dei quali ha aperto proprio di recente negli spazi rinnovati dello storico pub Joyce: qui il punto forte della location è l’ampio spazio esterno, ravvivato da ombrelloni colorati che ci fanno sentire come in vacanza! Un altro dei locali Ditta Artigianale godibile stando all’aperto è quello sul Lungarno Soderini, dotato di dehor con vista sull’elegante lungofiume. In entrambi i casi vale la proposta internazionale di Ditta Artigianale: ad una scelta dolce fatta di croissant (anche in versione veg), banana bread, cinnamon rolls, muffin, american pancakes e french toast si affianca un menù brunch disponibile ogni giorno dalle 9 alle 15 che comprende piatti come uova strapazzate, croque monsieur, bagels e club sandwiches.
Ditta Artigianale
Via Lungarno Soderini 7R, Firenze – Tel. 0553874550
Piazza Ferrucci 1/r, Firenze - Tel. 0557714875
Via de Neri 32r, Firenze – Tel. 0552741541
Via dello Sprone 5r, Firenze – Tel. 0550457163
Via dei Carducci 2r, Firenze – Tel. 0559367419

Per i dolci bio e le proposte veg

Freschezza, benessere ed ecosostenibilità sono le parole d’ordine di Shake Cafè, che con i suoi quattro locali sparsi per il centro storico ed il nuovissimo caffè appena aperto in Manifattura Tabacchi promuove una cucina biologica e a km0, anche a colazione! Ogni giorno un’ampia offerta di dolci homemade freschi di giornata, realizzati con ingredienti di prima qualità, da accompagnare ad un caffè o a centrifughe e frullati a base di frutta e verdura attentamente selezionata in base a qualità e stagionalità. Il tutto può essere consumato all’aperto nel grande giardino del locale di via Cavour o ammirando la vista sulla basilica di cui gode il locale di piazza Santa Maria Novella. Sempre disponibile anche un menù brunch: si possono scegliere i piatti alla carta oppure optare per il Mix Brunch Plate, piatto unico che consente di assaggiare più cose.
Shake Cafè
Via Cavour 67/r, Firenze – Tel. 0550515418
Via degli Avelli 2/r, Firenze – Tel. 055295310
Locali al chiuso:
Via dei Neri 56, Firenze – Tel. 0559060597
Via del Corso 28, Firenze – Tel. 055215952
Presso Manifattura Tabacchi, via delle Cascine 35, Firenze - Tel. 0550682661

Per la vista su Santa Croce 

In piazza Santa Croce un ristorante dal 2012 è anche caffetteria e pasticceria di produzione propria: appena si entra da Finisterrae si rimane incantati dalla grande vetrina dei dolci, sempre super fornita di mignon, monoporzioni e deliziose paste da colazione! E cosa c’è di meglio che godersi un buon cappuccino accompagnato da un croissant farcito su una delle piazze più belle della città? Il locale infatti ha vari tavoli all’esterno, sull’ampio dehor coperto da ombrelloni proprio davanti alla maestosa basilica di Santa Croce! 
Finisterrae, piazza Santa Croce 12, Firenze - Tel. 0552638675 

Colazione nel giardino nascosto 

Una piccola oasi nascosta in una delle vie più frenetiche del centro: a due passi dalla Stazione di Santa Maria Novella, L’Incontro è una caffetteria con produzione propria di dolci e salati che ogni giorno dalla mattina alla sera offre prodotti realizzati con la massima cura per le materie prime, come nel caso delle farine per croissant e per tutte le varie tipologie di salato. Oltrepassando le sale interne si accede ad un tranquillo ed accogliente giardino, un intimo spazio di relax dove fare meeting, studiare o semplicemente godersi un’ottima colazione lontani (eppure così vicini!) dalla frenesia della città.
L’Incontro, via Nazionale 38/r, Firenze -  Tel. 05519934040



Foto di copertina di Shake Cafè.
Foto interne da pagine Facebook dei locali.