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Viale Massimo Meliconi, Bologna (BO)
ORARI:aperto da giovedì a domenica 08:00 → 04:00; da lunedì a mercoledì 08:00 → 00:00.
TELEFONO: SEGUI SU:Lo Chalet dei Giardini Margherita è uno dei luoghi più iconici e suggestivi di Bologna, un punto di ritrovo immerso nel verde del parco cittadino più famoso, capace di unire storia, socialità e relax. Situato accanto al laghetto progettato nell’Ottocento dal Conte Sambuy all’interno del giardino in stile inglese, lo Chalet conserva ancora oggi l’atmosfera autentica di un tempo. Nato come semplice chiosco, è diventato negli anni un simbolo della vita all’aperto bolognese.
Dal 2000 è gestito da Enrico Troncossi, Oliviero Giovetti e Max Serra, tre volti noti della scena cittadina, che hanno trasformato questo spazio in un punto d’incontro informale ma ricco di significati. Troncossi, in particolare, incarna lo spirito dello Chalet: rilassato, accogliente, legato profondamente alla cultura e alla memoria della città. Qui non si viene per il cocktail alla moda, ma per godersi un momento di quiete, una birra, una piadina o una crescentina con vista sull’acqua, magari con il suono dei bonghi sul prato in sottofondo.
Lo Chalet dei Giardini Margherita rappresenta un rifugio urbano che non cerca di stupire, ma di accogliere. Offrono una pausa dalla frenesia cittadina, un ritorno a un tempo più lento e conviviale. Anche il gesto semplice di offrire un bagno a chi passa, cliente o no, racconta di un luogo in cui l’ospitalità è naturale. È questo che rende lo Chalet speciale: un luogo senza etichette, ma con un’anima. Un piccolo mondo che pulsa al ritmo di Bologna, dove ogni istante diventa prezioso proprio perché condiviso in semplicità.
C’è un momento preciso, nei pomeriggi d’inizio estate, in cui Bologna tira il fiato. Succede quando il sole si spezza in mille riflessi sulla superficie del laghetto e la brezza muove appena le fronde, accarezzando il viso di chi cerca una bolla di quiete, una pausa, un luogo da abitare senza bisogno di rumore. In quel momento, se chiudi gli occhi, capisci di essere arrivato: sei allo Chalet dei Giardini Margherita. C’è un rumore in sottofondo, costante, quello dell’acqua che scorre, e poi c’è...
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