Choccolatte

Esprimete un desiderio, ora aprite gli occhi. Per i golosi di tutto ciò che di dolce (e non solo) si possa immaginare, Choccolatte è la risposta. Questa gelateria con caffetteria a pochi passi dal Duomo, caratterizzata dagli interni di design in stile steampunk, con mongolfiere che - come il gelato - fanno viaggiare e ritornare bambini, regala continue sorprese ai suoi clienti. Al timone del locale di Massimo Mazzoli c'è oggi Carmela Minichella, pugliese, risata contagiosa e talento innato per creme, crêpe e dolciumi vari.

Il gelato artigianale di Choccolatte è preparato al momento, con prodotti italiani di qualità: fra i gusti più gettonati ci sono il caramello salato, il tiramisù, il menta e cioccolato. E poi ci sono il frozen yogurt con tutta una serie di garnish.

A colazione trionfano i cornetti (anche con gelato), ma anche le schiacciate salate e le crêpe. Sia quelle dolci, farcite con ogni bendiddio che si può immaginare, dai biscotti al cioccolato alla frutta, passando per creme e graelle varie, sia quelle salate, più simili a una galette bretonne. I nomi sono ispirati alle piazze di Firenze. In abbinamento alle proposte salate, sono arrivate anche birre artigianali e vini del territorio.

Fra le ultime novità anche il Bubble Tea, ovvero tè freddo (verde o nero) con sciroppi e palline di gelatina alla frutta, e gli intramontabili Muffin.

La gelateria Choccolatte è aperta dalla mattina alle 9 fino a mezzanotte. Perché è sempre l'ora di regalarsi un momento di dolcezza. O di salato piacere, fate voi.

(Estate 2023)