Combo

4 basi, infinite combinazioni: Combo parte da questo concept rivoluzionario per creare un menu che è la summa di tutta l'arte del Maestro Pizzaiolo Vincenzo Florio. Si può scegliere tra 300 ingredienti e 4 basi, da mettere insieme su un impasto che è frutto di anni di ricerche e attenta selezione di materie prime. Oppure si può sfogliare il menu e perdersi tra la selezione di Margherita e le pizze d'autore. Per finire, da non perdere le pizze dessert. La carta dei vini è strutturata per rendere omaggio a piccoli produttori impegnati nel fare qualità, proprio come Florio. Da assaggiare la selezione in bottiglia di birre Molina.