Via Bartolomeo Cristofori 12, Padova (PD)
ORARI:aperto da martedì a venerdì, domenica 19:00 → 00:00; sabato 19:00 → 00:30; chiuso lunedì.
TELEFONO: SEGUI SU:Pizza, cucina vegetariana, prodotti a km0
Vini biologici e biodinamici
Alternativo ristorante gestito dalla cooperativa Angoli di Mondo che promuove nuovi stili alimentari, Daltrocanto propone piatti biologici e a km0 con molte scelte equo solidali che indicano una possibile fuga dalla normale ristorazione. Qui ogni piatto miscela con maestria ingredienti locali e sapori esotici che rimandano a storie di culture lontane unendole con birre artigianali e vini biodinamici. Perfetto per una cena “responsabile” e gustosa che non pesa sul portafoglio.
Primavera 2019
Incastonato fra i fitti porticati attorno a via Savonarola si trova un piccolo gioiellino della ristorazione biologica ed etica padovana. Parlo di Daltrocanto, un ristorante pizzeria dall’anima semplice e genuina, che di semplice e genuino ha anche l’aspetto. Appena entrati verrete accolti da un ambiente sobrio e informale, ordinato ed elegante ma senza mai essere snob: pareti bianche, tavole e sedie dal legno scuro e piccoli dettagli che fanno intuire l’attitudine solidale da cui nasce il...
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Crude, gratinate al forno, fritte e croccanti, in salsa al sauté, o con le classiche linguine. Le cozze sono un bene prezioso, una vera gemma del Salento che le venera in tantissimi ristoranti. Eccone alcuni scelti per voi
Makossa è una filosofia di vita
