REVIEW 2NIGHT Alternativo ristorante gestito dalla cooperativa Angoli di Mondo che promuove nuovi stili alimentari, Daltrocanto propone piatti biologici e a km0 con molte scelte equo solidali che indicano una possibile fuga dalla normale ristorazione. Qui ogni piatto miscela con maestria ingredienti locali e sapori esotici che rimandano a storie di culture lontane unendole con birre artigianali e vini biodinamici. Perfetto per una cena “responsabile” e gustosa che non pesa sul portafoglio.
Primavera 2019
PROMOTIONAL REVIEW Daltrocanto: il ristorante alternativo attento al territorio
Incastonato fra i fitti porticati attorno a via Savonarola si trova un piccolo gioiellino della ristorazione biologica ed etica padovana. Parlo di Daltrocanto, un ristorante pizzeria dall’anima semplice e genuina, che di semplice e genuino ha anche l’aspetto. Appena entrati verrete accolti da un ambiente sobrio e informale, ordinato ed elegante ma senza mai essere snob: pareti bianche, tavole e sedie dal legno scuro e piccoli dettagli che fanno intuire l’attitudine solidale da cui nasce il...
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