Il Capodanno da Peace ’n’ Spice prende forma come un percorso gastronomico che attraversa spezie, tradizioni e simboli legati all’inizio dell’anno.
La serata si costruisce attorno a una proposta culinaria che guarda a diverse culture, mettendo al centro il cibo come linguaggio condiviso.
Si parte con una combo aperitivo composta da hummus, falafel e pakora, accompagnati da un calice di vino, uno spritz o una birra piccola.
L’antipasto è una zuppa di lenticchie, piatto che richiama il tema dell’abbondanza e del buon auspicio.
Seguono due percorsi distinti. Il menu carne propone l’Achar Gosht, spezzatino di manzo di ispirazione pakistana, affiancato dal fattoush libanese. Il menu vegetariano ruota attorno a una moussaka di verdure, con lo stesso accompagnamento di insalata fattoush.
Il finale è affidato a una torta allo zafferano, servita con Rebuli e amaro della casa.
Il costo è di 40 euro a persona, acqua e coperto inclusi.
Orario libero. Posti limitati.
📍 Via Dondi dall'Orologio, 13 – Padova (Piazza Capitaniato)
Prenotazioni qui
31 dicembre
