Largo Di Santo Spirito Cristoforo Colombo 68-70, Bari (BA)
ORARI:aperto 18:30 → 01:00; chiuso martedì.
TELEFONO: SEGUI SU:Puccia Muratore: mortadella, granella di pistacchio e mozzarella di bufala.
Carta di vini locali, birre artigianali e Dolomiti Pills, bevande analcoliche bio
Qui la parola “ex” non ha la comune accezione negativa; solitamente porta con sè il significato di "qualcosa da dimenticare". Anzi! In questo locale, nel cuore di Santo Spirito, il passato si lega solo alla tradizione delle materie prime e a una rinnovata educazione alimentare. La gustosa storia dell’EX Salumeria Food&Beer nasce dalla fusione dell’esperienza nel campo della ristorazione di Lucia e dalla sua voglia di indipendenza. Ad accompagnarla c’è l'intraprendente Nicola, temerario palombaro con la passione per le motociclette e per la buona cucina.
Ottime le pucce e pinse, anche in versione vegetariana e vegana
Estate 2022
Poco lontano dal centro città, nella pittoresca location del quartiere Santo Spirito, c’è un locale in una zona riparata da cui poter godere dei colori del tramonto. EX Salumeria si trova nella piazzetta davanti al porto, dove la gente è di passaggio e i bambini giocano nella zona pedonale. Qui l’obiettivo è offrire piatti e bevande che mettano l’accento sull’importanza dei cibi sani e di qualità, presupposti necessari per prendersi cura di sé senza rinunciare al buon gusto. Per una serata in...
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