Le birrerie da frequentare quest'autunno a Treviso e dintorni

Il periodo di transizione da estate ad autunno ci vede uscire spavaldi a mezzogiorno con le mezze maniche per rannicchiarci in una calda giacca di pelle la sera. Ma questo frescolino che ogni anno ci trova puntualmente impreparati - con la testa siamo ancora sulle bianche spiagge di Ibiza, con il corpo in un ufficio grigio che dà sul traffico cittadino - ci ricorda che è ora di tornare a frequentare le birrerie e i pub di Treviso e dintorni che abbiamo (ingiustamente) trascurato a favore del mare. Ecco, allora, che noi di 2night siamo andati in cerca dei posti dove bere buona birra e mangiare pure da non perdere quest’autunno in città e in provincia. Te li raccontiamo!

La taproom indipendente a Treviso

Proprio a Treviso c’è una taproom indipendente che ha portato in Italia la cultura brassicola britannica, North Bar. Accanto alle 10 vie a rotazione, che variano per provenienza e stili, qui puoi trovare anche tre cask beer con spillatura a pompa, tipiche della tradizione inglese. E da mangiare? Anche il menu strizza l’occhio al mondo, spaziando dalla tartare italiana agli yakitori giapponesi, i nachos messicani, gli hamburger e tanto altro.
North Bar, Via di Sant’Angelo 47, Treviso - tel: 3881696881

La novità in centro

È una novità nel panorama delle birrerie del trevigiano, eppure ha già una storia alle spalle. Stiamo parlando di Filz, aperto prima dell’estate in centro a Treviso, fratello minore dell’omonimo pub di San Donà. In questo pub contemporaneo dall’anima internazionale puoi trovare una selezione di birre artigianali FILZ, prodotte nel birrificio indipendente Birra Filz, ma anche una proposta a rotazione di birrifici artigianali, il tutto accompagnato da cicchetti e snack per la parte food.
Filz, Piazza Matteotti 10, Treviso - tel: 3474788130

La birreria di Zero Branco

Alle porte di Zero Branco, nella campagna trevigiana, da oltre dieci anni Lanterna del Doge racconta una storia di accoglienza e passione per il luppolo e il cibo fatto bene. Se hai dubbi su che birra viene servita, è presto detto: quella del Birrificio del Doge, di cui il pub è la vetrina. Dietro il banco, 10 spine a rotazione, incluse birre stagionali speciali come la Marzen, lager tradizionale tedesca a bassa fermentazione che ben si abbina con i piatti unici a base di carne del menu, ad esempio lo stinco e le ribs. Ma qui, da mangiare, puoi trovare anche la pizza tradizionale tonda e proposte di street food Made in Italy, vedi la puccia o gli hamburger, tutte realizzate con prodotti locali e a km0.
Lanterna del Doge, Via Tiveron 28, Zero Branco (Treviso) - tel: 3279820570

Il Guiness Pub a Quinto di Treviso

Dal 2014 a Quinto di Treviso c’è un locale che è Guiness Pub ufficiale. Si tratta di Outsider Pub, che oltre a proporre birre particolari, sia alla spina sia in bottiglia, dedica impegno anche in cucina, dove le proposte sono il risultato di ingredienti freschi, di stagione e a km0. Le birre toccano le più importanti zone di provenienza, Irlanda, Regno Unito, Germania e Belgio, ma anche USA e Italia. Il menu è ricco - i fritti, la pala romana, gli smash burger e i piatti unici - e poi c’è pure un menu vegano. Inoltre, qui, gli eventi in musica non mancano proprio mai!
Outsider Pub, Via San Cassiano 72, Quinto di Treviso - tel: 3475751988

L’osteria, ma della birra, a Ponte di Piave

Più che una birreria, a Levada di Ponte di Piave c’è un vero e proprio borgo della birra dove, oltre al birrificio agricolo San Gabriel e alla bottega, c’è anche l’Osteria della birra. Da bere, neanche a dirlo, le birre firmate Birrificio San Gabriel, mentre da mangiare piatti tradizionali, fatti di ingredienti semplici e preparazioni lunghe, vedi lo stinco di maiale cotto lentamente con la birra Ambra Rossa, i würstel artiginali o il galletto alla brace.
Osteria della birra - Birrificio San Gabriel, Via della Vittoria 2/b, Ponte di Piave (Treviso) - tel: 04221786241

In copertina: North Bar.
Foto interne dalle pagine Facebook e Instagram dei rispettivi locali.