Premiate da Slow Food le migliori Osterie d'Italia, tra piatti della tradizione e osti che la sanno lunga
Osti e ostesse sono il vero presidio del patrimonio gastronomico del nostro Paese.
Mercoledì 9 ottobre al Ristorante Damé Cucina va in scena l'evento Mani in Pasta, un'esperienza unica e interattiva da non perdere.
Durante la serata lo chef del ristorante prepara la pasta fresca a vista spiegando passo dopo passo tutte le fasi della lavorazione dando ai partecipanti l’opportunità di provare a creare la propria pasta sotto la sua guida.
In seguito si partecipa al tavolo sociale condividendo con gli altri partecipanti il gusto e la passione per la cucina in un’atmosfera conviviale e accogliente.
Menù della serata
- Pasta ripiena con funghi, zucca e carciofo
- Tagliolini all’alga spirulina
- Pasta corta tradizionale
Costo : 40€ a persona, vino del territorio incluso.
Posti limitati -
Per info e prenotazioni: 3408219730
Traversa 126 di Via Amendola 30 - Bari
9 ottobre
Osti e ostesse sono il vero presidio del patrimonio gastronomico del nostro Paese.
Le abitudini, quelle belle, iniziare la giornata con brioche, cappuccio e giornale.
Sono 750 i locali menzionati in guida, 116 i nuovi ingressi.