INDIRIZZO:

Piazza G. Garibaldi 1, Caprarica Di Lecce (LE)

ORARI:

aperto domenica 12:00 → 00:00; da martedì a sabato 18:00 → 00:00; chiuso lunedì.

TELEFONO:

3773857042

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DA MANGIARE:

piatti di cucina creativa di carne, pesce e vegetariani, aperitivi sfiziosi, dolci homemade

DA BERE:

vini locali, nazionali ed esteri. birre artigianali da tutto il mondo. cocktail e distillati.

REVIEW 2NIGHT

Un nuovo e accattivante locale in una delle piazzette centrali di Caprarica di Lecce, da vivere dall’orario dell’aperitivo al dopocena. Curato nei minimi dettagli, dall’arredo ai complementi, Fermento è quel locale dove porteresti qualcuno per sorprenderlo e lasciarlo letteralmente a bocca aperta.
Su questa scia di stupore e meraviglia prosegue anche la cucina, con piatti semplici e creativi, che prendono spunto dalla tradizione per reinterpretarla con un’identità contemporanea.
Grande attenzione anche alla proposta beverage, che comprende un’interessante selezione di vini, locali e non, birre, cocktail e distillati.

Inverno 2022

  • WINE BAR
  • RISTORANTE
  • COCKTAIL BAR
PROMOTIONAL REVIEW

Abbiamo scoperto una montagna di stile e creatività nel cuore di Caprarica di Lecce

Cosa è Fermento? Un locale giovane e dinamico, dove tutto è in movimento e continua trasformazione. Un posticino intimo ed elegante, al contempo informale, dove concedersi qualcosa di buono una volta conclusa la giornata di lavoro. E ancora: un wine bar dove ordinare un aperitivo tutt’altro che banale, ma anche un ristorante dove cenare all’insegna dei buoni sapori di una tradizione rivisitata in chiave moderna e infine un cocktail bar dove sorseggiare un drink in compagnia, magari con un...

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