REVIEW 2NIGHT L'ispirazione è concettualmente parigina, la declinazione è squisitamente italiana, l'atmosfera è di quelle che ti fanno sentire a casa, sin dal primo giorno. Gilda Bistrot è un elegante ristorantino nel quartiere Sant'Ambrogio a Firenze dove gustare un buon caffè e una ricca colazione la mattina, un pranzo con colleghi a metà giornata, una cena in famiglia o con ospiti la sera. Calorosi padroni di casa sono Gilda e suo figlio William, che portano a tavola specialità della cucina italiana tradizionale con vini locali e delizie della pasticceria siciliana e campana.
PROMOTIONAL REVIEW Ispirazione parigina, anima italiana nell'elegante bistrot di Firenze che ti fa sentire a casa
Prendi un'antica sagrestia della provincia di Milano, una bottiglieria del Cuneese, un pugno di mercatini delle pulci sparsi qua e là in Europa, una dispensa di ingredienti di qualità, un pizzico (due, va') di garbo e gentilezza. Combina il tutto amabilmente, senza agitare troppo, e goditi il risultato: siamo al Gilda Bistrot, uno dei più longevi e caratteristici di Firenze, parigino nell'idea ma garbatamente italiano nella sostanza, un salotto conviviale dove ci si sente a casa e dove – perché...
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