Intervista a Grottaferrata

Gabriele e Sara di Arciliuto: “Musica, vino, cocktail e buon cibo sono gli ingredienti che creano la nostra magia”

Lo storico jazz club romano è tornato con una nuova gestione che afferma come la convivialità sia l’unica via da seguire. Grande musica dal vivo, ma anche buona tavola e buon bere uniti insieme aiutano a vivere e a vedere meglio il mondo. Ecco il segreto del loro successo ad un anno dalla riapertura.

Martina di Caseificio Perseo: “Ti spiego perché la mia mozzarella di bufala dell’Agro Pontino è top”

Alla guida dell’azienda di famiglia alla terza generazione, una passione totale per il suo lavoro e per i suoi prodotti. Oggi Martina Feudo di Caseificio Perseo di Pontinia ci racconta perché l’allevatore, oltre che presenziare a tutta la filiera, deve spingere tanto sul marketing. Bisogna saper raccontare perché questa mozzarella è top, non basta soltanto produrla.