Gli Addetti Ai Lavori a Grottaferrata

Nel cuore di Centocelle, Daniele ci racconta il suo pub dove il bancone incontra Inghilterra, Scozia e Irlanda

Marco Cavada ci presenta il suo Ninfa: conviviale, autentico e con un twist contemporaneo

A Trastevere, il ristorante dove tradizione romana, piatti riconoscibili e comfort food fatto con sapienza sono certezza

Gabriele e Sara di Arciliuto: “Musica, vino, cocktail e buon cibo sono gli ingredienti che creano la nostra magia”

Lo storico jazz club romano è tornato con una nuova gestione che afferma come la convivialità sia l’unica via da seguire. Grande musica dal vivo, ma anche buona tavola e buon bere uniti insieme aiutano a vivere e a vedere meglio il mondo. Ecco il segreto del loro successo ad un anno dalla riapertura.

Martina di Caseificio Perseo: “Ti spiego perché la mia mozzarella di bufala dell’Agro Pontino è top”

Alla guida dell’azienda di famiglia alla terza generazione, una passione totale per il suo lavoro e per i suoi prodotti. Oggi Martina Feudo di Caseificio Perseo di Pontinia ci racconta perché l’allevatore, oltre che presenziare a tutta la filiera, deve spingere tanto sul marketing. Bisogna saper raccontare perché questa mozzarella è top, non basta soltanto produrla.

Carlo e Maurizio ci raccontano il Metropolita 2.0: “Ecco la nuova cucina e il cocktail bar alla portata di tutti”

Il locale davanti al Ponte della Musica procede spedito verso il futuro. La qualità resta la stessa, anzi, spesso molto migliorata, ma l’apparenza vira verso la semplicità delle proposte, alle coccole verso il cliente, ad una proposta di cucina sempre più interessante. In più, tanto spazio al low e no-alcol dietro al bancone.

Voglia di stupire: la storia di Valerio Giansanti e della sua trattoria contemporanea fuori dagli schemi

Tra colazione, pranzo, aperitivo e cena, c’è un indirizzo che ha saputo ritagliarsi uno spazio di rilievo nella Roma più elegante

Nel cuore dello storico e raffinato quartiere di Monteverde, dal 1927 il ristorante per chi ama mangiare bene e in famiglia

Nel cuore vibrante di San Lorenzo, il ristorante che ha sempre creduto nella forza della cucina romana

Lo chef Francesco di Osteria Orazio ad Albano Laziale svela gli ingredienti segreti dei suoi piatti

L’Osteria ad Albano Laziale arriva alla sua quarta stagione estiva con la sua immensa “piazza” all’aperto. La tradizione romana d’eccellenza ai Castelli Romani ha un indirizzo obbligatorio. Il segreto di questo successo? Ce lo racconta uno dei soci

Karaoke, la terrazza su San Paolo e bontà senza misura: ecco perché Angeli Rock è più di un locale

Una vita da gitano. Emanuele Giordani ci racconta il suo universo Gipsy al Pigneto