Eden a Monteverde

Nel cuore di un quartiere elegante come quello di Monteverde, lo storico ristorante-pizzeria Eden è, dal lontano 1927, punto di riferimento per i residenti e per tutti coloro che vogliono mangiare cibo di qualità in un contesto familiare e informale. La proposta gastronomica si basa sul pescato sempre fresco, con arrivi quotidiani da Anzio, senza dimenticare le gustosissime pizze, tipiche "scrocchiarelle" romane, rigorosamente cotte nel forno a legna. E ancora la carne, col filetto argentino - accompagnato da salse preparate al momento secondo i gusti del cliente - che si prende un posto di primo piano all'interno della carta.

Accanto a tutto ciò, nel patio esterno è stata recentemente creata ad hoc, studiandola nei minimi dettagli, una zona per aperitivi e dopocena. Ogni giorno, dalle 17 a sera inoltrata, sarà possibile gustare cocktail di chiara impronta cubana, oltre a una vastissima selezione di rum locali e molto altro, ascoltando e cimentandosi in vari tipi di danze latine. Taglieri regionali, pinsa, fritto vegetale home-made e oltre 30 varietà di patate fritte accompagneranno la parte del beverage, per rendere frizzanti - ma non meno appetitosi - i momenti che precedono e seguono quello della cena. La tradizione e la scelta di far mangiare bene i propri clienti con piatti preparati con maestria e materie prime di prima qualità, si legano così all'atmosfera festaiola e ancor più informale del déhors.

All'interno del locale, o all'esterno nella sua versione "latina". La scelta rimane chiara e ben precisa: puntare forte su freschezza e qualità, garantendo al cliente sempre la migliore versione del piatto che si vuole proporre. In coppia per una cena romantica, in famiglia per il consueto pranzo della domenica e, d'ora in avanti, in compagnia per ballare e staccare la spina, magari dopo una settimana impegnativa. Ma anche per gli eventi privati: Eden, con una location ampissima e uno staff sempre in grado di soddisfare le richieste del cliente, si presta ad essere, anche in questo caso, una scelta vincente.