Piazza Di Montevecchio, Roma (RM)
ORARI:aperto 12:00 → 02:00; chiuso martedì.
TELEFONO: SEGUI SU:cucina tradizionale romana, cucina mediterranea
cocktails classici, ampia carta dei vini
jazz club, swing, bebop, dixieland, manouche, musica internazionale, pieces di teatro
Situato in un antico palazzo rinascimentale del 1400, Palazzo Chiovenda, che si dice essere stata la prima casa romana del pittore Raffaello, Arciliuto oggi ritorna alla grande in una nuova veste, quella di ristorante e cocktail bar. La musica, però, soprattutto il jazz, che qui si è suonato ogni sera dalla sua apertura nel 1967, rimane comunque il fulcro dell’offerta artistica di questo locale storico nel cuore di Roma. Oggi a gestirlo un gruppo di giovani artisti, musicisti ed imprenditori dello spettacolo che lo hanno voluto arricchire con una nuova e completa offerta enogastronomica. Da Arciliuto si viene per ascoltare della magnifica musica, ma anche per mangiare e per bere molto bene. Il menu, strutturato su poche ma ben strutturate portate, è incentrato in parte sulla romanità classica (fritti e pastasciutte della tradizione), ma anche sulla mediterraneità e sulla contemporaneità. Prodotti d’eccellenza, ricerca dell’abbinamento perfetto anche nell’offerta cocktail, con un bellissimo bancone che offre il meglio dei classici da bar e una bottigliera molto interessante per gli amanti dei super alcolici. Il locale, strutturato su due piani, ogni giorno al salotto superiore organizza aperitivi accompagnati con jam session jazz ed ogni sera, nella sala teatro principale, un concerto o uno spettacolo dal vivo.
Sembrava una missione talmente difficile quasi da essere ritenuta impossibile quella di riaprire da zero oggi un luogo storico della Capitale come l' Arciliuto, casa da oltre 60 anni del jazz romano di caratura internazionale. Invece Sara Della Porta e Gabriele Geri, nuovi gestori insieme ad altri soci, non solo ci hanno creduto fino in fondo, ma oggi, ad un anno dalla riapertura, sembrano avere anche trovato la chiave di volta per il futuro del locale: musica, buon cibo e buon bere. La Grande...
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