Via Europa 21, Preganziol (TV)
ORARI:aperto 12:00 → 14:30, 19:00 → 23:30; chiuso martedì.
TELEFONO: SEGUI SU:autentica cucina cinese di terra e di mare; dessert anche italiani
carta dei vini studiata dal sommelier in abbinamento alla cucina
Finalmente i trevigiani non devono più recarsi a Padova per mangiare autentica cucina cinese. A Preganziol, visibile dal Terraglio, ha aperto Il Cedro, un ristorante voluto, ideato e realizzato da cinesi che volevano portare in tavola specialità a base carne, pesce e verdura esattamente come si mangerebbero a casa loro. Non cucina cinese "italianizzata", ma cucina cinese e basta. In questo locale ampio, arioso ed accogliente, dal design leggero e luminoso, ecco che puoi degustare il fantomatico pollo "kung bao", le radici di loto piccanti, il "branzino in bella vista", e una selezione di tè ed infusi che arriva dritti dalla Cina.
Inverno 2020
Finalmente anche Treviso abbiamo il nostro ristorante capace di portare in tavola la vera cucina del più grande Paese al mondo. A Preganziol ha infatti aperto da pochi mesi Il Cedro: una scommessa, un esperimento etnico-gastronomico in un territorio dove da sempre, storicamente, ci si doveva mettere in marcia verso Padova pur di mangiare autentica cucina cinese. Oggi non più: anche Treviso ha il suo punto di riferimento “originale”. Yin e yang: in equilibrio tra forma e sostanza Varcando il...
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