GALLERY:
INDIRIZZO:

Via Eroi Del Mare 115, Fasano (BR)

ORARI:

aperto tutti i giorni 12:00 → 01:00.

TELEFONO:

3924718175

SEGUI SU:
DA MANGIARE:

Panino con Polpo alla Brace

DA BERE:

Birra Peroni - Vini - Cocktail

DA ASCOLTARE:

Dj Set - Live Music

REVIEW 2NIGHT

Nasce nel 1975 da un'idea del pescatore del posto, un chiosco fatto di canne e assi di legno stagionato nel quale propone il Panino con Polpo arrosto. 
Da questa estate un rinnovamento completo, il chiosco è diventato grande, bellissimo, con molte zone differenti: le altalene, i pouf, le barche, i lampadari scintillanti. Un posto dove godere di un cibo tradizionale con una vista speciale e sorseggiando anche un buon cocktail.

Estate 2021

  • SUMMER PLACES
PROMOTIONAL REVIEW

Marco Cofano, il re del panino col polpo: «Torre Canne è ancora una meta conveniente».

«Quando suggerivo una nuova idea, mio padre era sempre contrario. Ma una sera, quando ormai ero un ristoratore, è venuto da me, si è seduto al bancone del bar e mi ha detto 'Dammi la mano'. Gliel'ho data. Lui me l'ha stretta e mi ha detto 'Sei stato bravo'». Una lotta continua, quella tra Marco Cofano, torrecannese decimo di tredici figli, e suo padre, pescatore di Torre Canne, finita con l'ammirazione e la consapevolezza di aver seminato bene. Marco è il proprietario de La Baia, ma...

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