A Bisceglie abbiamo provato il paradiso dei carboidrati e della carne di qualità
Alla corte di Andrea Verzicco e il suo esercito. Tra carni frollate, pinse soffici come nuvole e pizze super crunchy
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Via Torretta 18r, Firenze (FI)
ORARI:aperto tutti i giorni 10:00 → 02:00.
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Ampia scelta di vini
Un locale dal look cosmopolita dove gustare i migliori vini italiani accostati ad hoc a ricette tradizionali di diverse regioni. Sede di lezioni di avvicinamento al vino ed eventi, qui è sempre e comunque lui il protagonista. Oltre 40.000 bottiglie a disposizione, esposte nelle grandi sale dallo stile industriale – scaffali in acciaio e tavoli di legno grezzo – da provare anche servendosi al calice dalle “fontane del vino”, per bere senza l'impegno di un'intera bottiglia.
Inverno 2019
Muri in pietra, ponteggi e tubi a vista, scaffali d'acciaio pieni di casse e bottiglie di vino, gigantesche lampade industriali sui tavoli in legno grezzo e lamina di zinco invecchhiato: più che a Campo di Marte sembra di essere a New York. Il fascino del locale è solo il biglietto da visita di un luogo dove il vino è celebrato come un re e accompagnato dal gusto della tradizione culinaria regionale e dalla cordialità e allegria dello staff, sempre pronto a scherzare e a dare ottimi consigli...
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