INDIRIZZO:

Via Cairoli 9, Modugno (BA)

ORARI:

aperto da martedì a venerdì, domenica 20:00 → 00:00; sabato 20:00 → 01:00; chiuso lunedì

TELEFONO:

3205305581

SEGUI SU:
DA MANGIARE:

Hamburger e specialità di carne

DA BERE:

Birra indipendente (spina e bottiglia) e vino

DA ASCOLTARE:

Live music

REVIEW 2NIGHT

Il Macondo costituisce a Modugno un mondo nuovo, quasi un messia tanto atteso e finalmente arrivato.
Si tratta di un pub indipendente. Ovvero di un locale che tra sè e il cliente non aggiunge terze mani. Il suo animo fortemente indipendente vuole che la sua birra sia solo la migliore e selezionata personalmente dallo staff, che la introduce senza accordi con la filiera industriale, ma approvvigionandosene autonomamente in totale, piena libertà.

Il menù propone hamburger, pucce, piatti di carne e taglieri, sempre con la logica dell'indipendenza, della freschezza delle materie prime e della qualità.
"Per fortuna, Macondo non è un luogo ma uno stato d'animo che permette a ognuno di vedere ciò che vuole, e vederlo come vuole." (G. G. Marquez)
(Primavera 2019)

  • PUB
PROMOTIONAL REVIEW

Macondo pub indipendente

LA BIRRA - Il Macondo è un pub indipendente, ciò significa che qui non troverai mai le classiche birre della grande distribuzione. - Lo staff del locale ricerca e seleziona personalmente birrifici e microbirrifici per introdurre costantemente nuove birre da assaggiare, scoprire e amare. - Questa filosofia è figlia di una conoscenza profonda dei luppoli e più in genere del prodotto "birra", che quindi impone che determinati prodotti provengano da una certa distanza, ad esempio per far sì che una...

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