A mère 'ndu paèise

GALLERY:

INDIRIZZO:

Via Roma 95, Polignano A Mare (BA)

ORARI:

aperto 12:30 → 15:00, 20:00 → 23:30; chiuso lunedì.

TELEFONO:

0804240492

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DA MANGIARE:

spaghettoni con tonno rosso e bottarga, grano con frutti di mare e fagioli, risotto con gamberi, salmone e zucca

DA BERE:

vini rossi, bianchi e rosati

REVIEW 2NIGHT

A Mère 'Ndu Paèise rende omaggio ai piaceri della cucina pugliese. In dialetto, il nome significa la volontà di ricreare un luogo di mare, direttamente nel centro del paese. Nel menù trovano posto anche specialità a base di carne, ma il cavallo di battaglia resta sempre il pescato del giorno.

Anche la lista di etichette vinicole si sposa perfettamente con la tradizione mediterranea. Il ristorante si affida ad aziende di qualità di tutta Italia.

(novembre 2013)

RISTORANTE

PROMOTIONAL REVIEW

Profumi Di Mare A Mère 'Ndu Paèise

La location A Mère 'Ndu Paèise: ovvero, in dialetto, A Mare nel Paese. E' a partire dal nome che questo ristorante rende omaggio alla cucina pugliese: sia perchè è, appunto, un'espressione dialettale, sia perchè svela il chiaro intento di voler portare i sapori e i profumi dell'Adriatico, direttamente nel cuore del paese, ricreando un luogo di mare. Un locale fatto di stile e raffinatezza che si lascia anche ammirare: è accolto, infatti, in una struttura risalente al '700, le cui pareti sono...