Mimio Sushi

Circondati dall'oro. Questo il leiv-motiv di Mimio Sushi, le cui pareti sono dorate così come il suo sushi è "prezioso". Lo chef infatti a volte usa adornarlo con oro alimentare. Mimio Sushi, in zona pedonale in pieno centro, è un ristorante orientale che fa del sushi la sua firma e della qualità la sua ragion d'essere. Si ordina alla carta scegliendo tra specialità giapponesi e cinesi, tutte contraddistinte da una rigida selezione delle materie prime. L'atmosfera è ricercata e di design, specie nella sua sala principale. Massima la cura estetica dei piatti, per far godere anche gli occhi oltre al palato. L'attenzione si concentra pure sui vini (carta fornitissima soprattutto di bollicine e bianchi, tanta Italia e qualche incursione francese) e soprattutto sui cocktail, che potrebbero benissimo essere serviti in un bar di Tokyo. Sanno come farli e sanno come servirli. Tra luci dorate, design ricercato, contesto esclusivo Mimio Sushi è concepito per essere la ciliegina sulla torta di una passeggiata in centro, scoprendo che un ristorante orientale alla carta può essere la scoperta che ti cambia la giornata.