Lista Vecchia Dei Bari 1252, Venezia (VE)
ORARI:aperto tutti i giorni 12:00 → 14:45, 19:00 → 00:00.
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vini veneti
Di antico, questa osteria non ha conservato solo la propria autenticità ed un fascino non omologato allo spirito del tempo, ma ha anche mantenuto lo stile in cucina. La signora Maria, titolare e chef, infatti, ripesca ricette di secoli passati per riproporre specialità che non esistono più, come le morette al cacao del '700 o le tagliatelle fragole e scampi del '300.
(novembre 2013)
Immaginare come era cento anni fa non è difficile perché, elettrodomestici a parte, sembra aver conservato la propria autenticità ed un fascino non omologato allo spirito del tempo. Di antico, poi, questa osteria ha mantenuto anche lo stile in cucina. La signora Maria, titolare e chef, infatti, ripesca ricette di secoli passati per riproporre specialità che non esistono più, come le morette al cacao del '700 o le tagliatelle fragole e scampi del '300. Ma aspettatevi in menu anche i piatti...
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