Piazza Pellicciari 4, Gravina In Puglia (BA)
ORARI:aperto domenica 12:30 → 15:00; da martedì a sabato 12:30 → 15:00, 20:00 → 23:00; chiuso lunedì.
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vini gravinesi, birre in bottiglia nazionali
d'ascolto
La riscoperta della cucina tipica gravinese, nell'esaltazione dei prodotti locali, quelli della Murgia e dell'entroterra barese. L'Osteria gli Amici di Cucco mette in tavola tutta l'esperienza gastronomica e la bontà della cucina di un tempo, in un felice connubio di tradizione e presente.
(Marzo 2014)
Questa osteria nasce immersa in uno dei territori murgiani più belli, e riprende in mano l'eredità gastronomica lasciata da Salvatore Cucco, chef che nel '93 aprì il suo ristorante in cui proponeva una cucina tipica che gli rese presto una risonanza a livello nazionale e internazionale. La gastronomia Il menù invoglia all'assaggio della cucina tipica gravinese e del territorio murgiano (a richiesta anche piatti nazionali), in una rassegna di antipasti, primi e secondi piatti e dolci...
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