REVIEW 2NIGHT La Pasticceria Stefano Bianco di Lecce è un sogno che diventa realtà. Non solo per l’omonimo e talentuoso pasticcere salentino, ma anche per tutti i golosi della zona che finalmente sapranno dove andare per soddisfare appieno la propria voglia di dolci. Non la solita pasticceria vista e rivista, ma un’oasi di piacere dove trovano casa creazioni moderne che lasciano senza fiato, un mix di gusto, consistenze e abbinamenti di sapori unici. Torte rivisitate in chiave contemporanea e proposte in più formati (anche monoporzione), mignon classici e moderni, macaron, cioccolateria, biscotteria, prodotti da colazione, confetture, marmellate e gelati artigianali. Emozione pura ad alto tasso zuccherino.
PROMOTIONAL REVIEW Emozionarsi in pasticceria: da Stefano Bianco a Lecce
La parola d’ordine è differenziarsi e creare una propria identità nel vasto mondo della pasticceria. Non percorrendo il classico cammino della tradizione, bensì puntando sulla modernità.
Questa la filosofia del giovane Stefano Bianco, talentuoso pasticcere salentino che, dopo oltre 15 anni di esperienza in Italia e all’estero, nei laboratori di grandi maestri, da pochi mesi ha deciso di mettersi in proprio aprendo un locale tutto suo alle porte di Lecce.
Una pasticceria curata nei minimi...
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