INDIRIZZO:

Via Della Madonna Dei Monti 110, Roma (RM)

ORARI:

aperto 11:00 → 22:00; chiuso lunedì.

TELEFONO:

3404848596

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DA MANGIARE:

Pizza al taglio romana, fritti espressi, polli allo spiedo, insalata di polpo

DA BERE:

Birra artigianale BVS (Birra Valdarno Superiore)

REVIEW 2NIGHT

La filosofia della Pizza dei Monti è la stessa di Humus Bistrot: ci si ispira direttamente alla terra e alla semplicità dei prodotti che offre stagionalmente. Grande attenzione per le piccole realtà locali, e per i prodotti a chilometro zero coltivati in modo sostenibile. Nei fine settimana, Antonio si reca personalmente nei mercati di Campagna Amica (fondazione che promuove l’agricoltura sostenibile) per acquistare verdure, salumi e formaggi slow food.

L’impasto della Pizza della Madonna dei Monti è una cosa seria: non è un semplice assemblamento di farine diverse, è un prodotto di qualità superiore nato da uno studio attento e meticoloso delle materie prime.

  • PIZZERIA
  • STREET FOOD
PROMOTIONAL REVIEW

La pizza che mancava in uno dei quartieri più belli di Roma: scopri La Pizza della Madonna dei Monti

Aprire un’attività dopo il lockdown è una scelta per cuori forti che denota ambizione e volontà di mettersi in gioco. Di crederci, sempre. Antonio Maria Castaldo e Juan Francisco Montanari sono così: due imprenditori che hanno investito sempre nella qualità e che a distanza di anni stanno raccogliendo i frutti del loro duro lavoro. A partire da Casa Argileto, 19 stanze incantevoli che rispettano gli standard più elevati a livello di hospitality. A seguire c’è la SPA, uno spazio lussuoso e ben...

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