INDIRIZZO:

Via Bari 21, Lecce (LE)

ORARI:

aperto tutti i giorni 19:00 → 00:00.

TELEFONO:

3925150848

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DA MANGIARE:

pizza classica e gourmet, ma anche pizza affumicata.

DA BERE:

birre artigianali e in bottiglia

REVIEW 2NIGHT

Da Do.c. la pizza è un’arte, dove nulla si improvvisa, ma tutto è studiato meticolosamente: impasto perfetto, ingredienti ricercati e abbinamenti da far girare la testa. Dopo 22 anni di esperienza, ecco il regno di colui che è stato premiato come miglior pizzaiolo salentino: parlo di Donatello Cordella, che da due anni ha aperto un locale tutto suo in via Bari a Lecce. Qui la parola d’ordine è qualità, ovunque. A partire dalla pizza, con l’accurata selezione di ingredienti, la perfetta maturazione degli impasti e la cottura a puntino in forno a legna, per arrivare ai dessert, rigorosamente artigianali.
 

  • PIZZERIA
PROMOTIONAL REVIEW

Tutti vanno pazzi per la pizza, soprattutto quando è Do.C.

Un gioco di parole più azzeccato che mai, che subito rimanda al concetto di artigianalità garantita. Perché Pizza Do.c, che prende il nome dal titolare, nonché il noto pizzaiolo salentino Donatello Cordella, è veramente il luogo giusto dove assaggiare una pizza con la P maiuscola. Una di quelle che appena finita… beh ne mangeresti un’altra.  Donatello Cordella: il miglior pizzaiolo salentino Al giorno d’oggi le vere armi per il successo, oltre al talento, sono l’esperienza e la professionalità....

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