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Supplì classici e 'nduja, crocchette, pinsa romana alla pala e tonda.
Birre classiche.
Le pizzerie a taglio di quartiere sono spesso la vera anima gastronomica della Roma popolare. Un esempio perfetto è la Pizzeria Vecchie Maniere a via Acaia in zona San Giovanni, dove la semplicità, la qualità e la tradizione sono gli elementi che creano un prodotto vincente. Da segnalare uno dei migliori supplì in assoluto mai assaggiati a Roma negli ultimi anni, crocchette e una pinsa leggera, gustosa e di facilissima digestione. Comodissimo il servizio di consegna a domicilio nel raggio di 4 km dal locale.
Erano anni che non riuscivo più a trovare a Roma un supplì che mi facesse urlare di piacere, mi accontentavo infatti di quei cinque/sei indirizzi in città dove sapevo di non essere deluso. Questo fino a pochi giorni fa, quando mi è bastato invece un solo morso ed ho capito che il supplì di una piccola pizzeria a taglio di quartiere nel cuore di San Giovanni era il tesoro perduto (nel senso del supplì) che stavo cercando da tempo. A gestire la Pizzeria Vecchie Maniere a Via Acaia ci sono due...
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