Poké Factory

Questo locale di Mestre ti dimostra che il poké non è un’insalata di riso in crisi di identità, bensì l’occasione per assaggiare combinazioni di ingredienti estranei alla tua comfort zone. Scegli il tappeto di insalata, riso, quinoa o udon; aggiungi le proteine (tipo tonno flambé e uovo sodo); le verdure (tipo avocado, alghe wakame e zucchine grigliate); la salsa (tipo spicy mayo); infine le cosine croccanti (tipo le mandorle a scaglie). La large bowl raggiunge il rapporto qualità-quantità-prezzo ideale; se invece pensi all’aperitivo, con qualche mini bowl sulla tavola fai un figurone. A proposito, i tacos se la giocano benissimo come cicchetti. Oltre all’asporto, puoi ordinare delivery dalla tua app preferita, sia a pranzo sia a cena. Tutti i giorni, già lo sai. Il posto è sciallo, ti ricorda che prendersi sul serio non è sempre importante. Se vuoi portarti a casa qualcosa di speciale come tornassi dalle vacanze, la pokeria ha la sua birra IPA signature e una salsa teriyaki ben diversa da quella che trovi al supermercato. Non dimenticarti di uscire di scena con un biglietto della fortuna al cioccolato.